市民在选购水果
□本报记者 李杭洁 文/图
国庆节假期过后,秋意渐浓,除了早晚温差大外,不少市民还明显感觉到皮肤干燥缺水,这时候补充水分尤其重要。除了大量喝水,还可以吃足量新鲜的蔬菜和水果。那么,哪种果蔬最受欢迎呢?跟记者到市场走一趟你就明白了。
【权威监测】 各类肉菜供应充足,价格平稳
正所谓秋高气爽,连续多日的晴好天气保障了市区各类蔬菜供应充足。新鲜的大白菜、油菜、芥菜、红薯叶等仍是市民菜篮子中的“常客”,价格也与前几个月持平。据市物价局监测数据显示,本周各大农贸市场和超市蔬菜价格与上个月相比变化不大,部分略微降价,如油菜、茄子,不过降价幅度不大。肉类价格平稳,三大农贸市场猪精瘦肉、五花肉、前后腿肉每斤售价分别为14元/斤、12元/斤、12元/斤,与前一期监测数据持平。此外,市民常吃的水产如草鱼、鲤鱼、冻带鱼、海虾等价格也没有太大波动,2斤重左右大小的草鱼普遍售价7元/斤左右,鲤鱼6元/斤左右,人民市场海虾售价为23元/斤,市民不妨多吃些水产品,不仅味美,营养价值也高。
【为您推荐】 防燥滋补这样吃
秋天气候主要特点是干燥,仅靠喝水不能完全解决秋燥带来的问题,还得在饮食上适当做些“加减法”,防燥滋补两不误。
多喝蜂蜜水。俗话说,“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,早上喝淡盐水、晚上喝蜂蜜水,不仅能给身体补充大量水分,而且还能起到排毒养颜的作用,尤其是蜂蜜,不仅是一种营养丰富的天然食品,也是最常用的滋补品之一。它含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和多种维生素、有机酸和对人体健康有益的微量元素,同时含有大量果糖、葡萄糖等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功效,对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃病和十二指肠溃疡等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤,适当饮用可谓好处多多。
少吃辛辣烧烤食品。秋燥时节,辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱等最好少吃,但如果将少量的葱、姜、辣椒作为调味品问题则不大。尤其要注意的是生姜,它能加速血液循环,同时有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能,古代医书中有“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜”的说法,值得市民借鉴。
【记者跑腿】 目前市场上这两种水果最火
不少市民表示,家里一年四季都少不了水果,尤其在秋季,多吃水果不仅能补充各种维生素,对补水防燥也非常有效。那么,目前市场上最受欢迎的是哪种水果呢?记者在走访时发现,现在市场上有两种果卖得非常火,它们就是云南苹果和六沙脐橙。
近段时间,“买云南蔬菜,吃云南苹果”成为很多市民的新风尚。“云南货”为何如此受青睐呢?听听市民李大姐怎么说:“云南山地多,种菜、种果都在山上,病虫灾害少、农药残留少,不管是蔬菜还是水果吃起来都是又脆又甜,味道非常好!”就拿云南苹果来说,长得有点歪,个头也有点小,但一个个都透着健康的红,隔着皮就能闻到浓浓的果香味。目前,市场上云南苹果的售价普遍为3元/斤。
外来的果香,本地的水果也不赖,六沙脐橙就是其中的一个“优秀代表”。记者在人民市场水果摊前碰到来买橙子的陆小姐,她说这个季节吃橙子“非六沙的不吃”。陆小姐说,去年在朋友家偶然吃到六沙脐橙,皮薄、味道香甜的六沙脐橙让她一吃倾心,从此吃橙非六沙产的不可。“上一季最后一次吃六沙脐橙是在今年1月,虽然过去大半年时间,但是那种香甜的味道一直留在我心里,现在终于又上市了,赶紧买几斤回家吃!”3元/斤的六沙脐橙,陆小姐足足买了6斤,心满意足地回家了。
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