碧阳镇全力打造“农家乐”

□ 舒勤芬

晨刊讯 “在农家里不但能欣赏茶园的美景，品尝香浓的清茶，还能吃地道农家菜，体验采茶、农耕乐趣。”近日，来自北京的学生张某对笔者说。

“五一”期间，走进黟县碧阳镇五里、深冲村各个“农家乐”，家家都是人满为患。近年来，碧阳镇积极创新农业发展模式，因地制宜，把“农家乐”项目建设作为美好乡村的特色内容，坚持科学规划，高标准实施，全力打造“农家乐”特色品牌。

该镇依托区位优势，深入发掘民俗饮食文化资源，健全“农家乐”管理机制，完善休闲、生态、旅游一体化服务功能，提升“农家乐”发展层次。引导“农家乐”经营户结合地方特色，突出“乡、野、土”的农家风味，大力挖掘本地特色菜肴，提高农家旅游内涵。加大对农家乐的经营理念、服务规范、烹饪技术、民俗风情和乡土文化培训，创新农家乐评星、评级模式，充分调动发展积极性，提升农家乐接待服务水平。同时，利用该镇官方微博、网络平台帮助经营户做好宣传营销，引导“农家乐”走出一条持续健康发展的道路。

新闻推荐

宏村获评2014中国十大“最美赏月地”央视中秋夜带您欣赏“荷香满塘”

□ 记者 方 伟晨刊讯 9月6日凌晨，2014寻找最美赏月地活动网络投票截止，近30万网友投票选出的中国十大“最美赏月地”新鲜出炉，黄山市黟县宏村景区名列第8位。据了...