国家科技进步二等奖证明氧可以喝且有益健康

 

通常情况下，我们知道人体是通过呼吸系统摄取氧气的，呼吸供氧是最基本也是最重要的氧获得途径。但近年来的现代研究发现，人体通过消化系统，也可以摄取一定的氧气，在呼吸供氧的基础上达到辅助供氧的目的。在中国，国人对“富氧水”这一概念仍然有些陌生，实际上，国内关于富氧水的研究也已经取得了很大的突破。

高氧液研究项目获国家科学技术进步二等奖

第四军医大学科研团队历经11年完成的创新性研究成果《特殊环境缺氧防治新技术及应用》，获得了国家科学技术进步二等奖。该成果不仅证明了人体除可“吸氧”（呼吸供氧）外，还可能通过“输氧”（静脉输高氧液辅助供氧）和“喝氧”（口服高氧液通过消化道辅助供氧）来改善缺氧状态。

该成果于2006年、2007年分别获军队科技进步一、二等奖各1项，获国家专利7项，2002和2004年两次被列为中华医学会继续医学教育重大推广项目，在全国举办学习班45期、学员达43,000多人次。20000余台高氧液体治疗仪分布在全国1000多家各级医院，出版《静脉液体供氧新方法》专著1部、继续教育光盘1套，国内外发表学术论文315篇，SCI/EI、CA收录16篇，他引281次。

科研结果：氧可以喝，且有益健康

基于“喝氧”的研究，该团队研究结果表明，口服高氧液可明显改善缺氧反应，且口服比静脉输注维持时间更长，并认为“高氧液进入消化道后，溶解可直接透过消化道黏膜进入人体组织，提高血液氧含量以维持全身各种器官机能的需要”。此外，该团队研究结果还表明，口服高氧液还具有显著的抗疲劳、加速体内自由基清除、对肺伤有保护作用等健康益处。

该研究项目选择首次进入高原的缺氧志愿者40名，在海拔3000米和4500米的环境进行研究口服高氧液对高原缺氧的治疗作用，结果表明,高氧液静脉输注和口服对高原缺氧均具有显著的治疗作用，且口服比静脉输注维持时间更长。

该研究项目还进行了口服高氧液对急性运动性疲劳的防治作用研究，表明高氧液有显著的抗急性运动性疲劳作用,其机制可能与高氧液增加氧供及抗脂质过氧化有关。

在口服高氧液的加速自由基清除作用方面，该研究项目通过试验证实口服高氧液对力竭运动后自由基损伤有抑制作用，可加速体内代谢产物自由基的清除及加快疲劳的消除。该成果证明饮用富氧水不会导致自由基增加及过氧化损伤，长期饮用反而可以改善抗氧化能力，进一步证明了长期饮用富氧水对人体是安全的。

同时，该研究项目还对口服高氧液对肺损伤的保护作用进行了研究，表明口服高氧液对光气中毒肺损伤有一定的保护作用。

高氧液民用取得突破娃哈哈富氧水问世

2007年，中国最大的饮料企业娃哈哈通过浙江省卫生厅就加氧饮用水的适用标准及管理问题向卫生部进行请示。卫生部在组织专家进行安全性论证后，于2007年7月18日向浙江省卫生厅回复了《卫生部关于同意加氧饮用水作为普通食品管理的批复》（卫监督函［2007］169号），批准加氧饮用水作为普通食品管理，并应符合如下条件：所使用的氧气应符合医用氧要求，氧气纯度不低于99%，制成的饮用水中含氧量不应超过150mg/L。

娃哈哈集团按照卫生部的这一批复中的规定制定企业标准，并在相关主管机关审查备案，取得了“富氧水”产品生产许可证(QS认证)，经过了数年的研发，于2014年初全新推出了一款富氧弱碱性水，并邀请国际巨星王力宏出任代言人。这款全新概念的富氧水甫一上市，就获得了消费者的欢迎，成为中国瓶装水市场的一支生力军。

浙江省质量检测科学研究院于5月29日出具检测报告显示，生产批号为20140515的娃哈哈富氧水产品溶解氧含量在105.4mg/L，产品开盖后再室温条件下放置1小时后，氧含量为95.5mg/L，放置2小时氧含量为89.0mg/L，符合前述卫生部标准。同时，经CNAS认可实验室检测，娃哈哈富氧水产品下线时其溶解氧含量可稳定的控制在100mmg/L左右；在货架期3个月后的溶解氧仍可保持在80mg/L左右；产品开盖后在室温条件下放置1小时后，其溶解氧含量为70mg/L左右,放置2小时后，其溶解氧含量为60mg／L左右。

值得一提的是，第四军医大学科研团队《特殊环境缺氧防治新技术及应用》项目中所使用的高氧液溶解氧含量约为60mg/L，娃哈哈富氧水的溶解氧含量完全达到或超过了这一指标，这也证明了娃哈哈富氧水是真正的高氧液，可以喝且有益健康。

 

 

 

（李熙）

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