说起罚酒,这是中国酒文化的一大特色,有那么多的说道、讲究和花样。从敬酒、劝酒到罚酒、逼酒、灌酒,酒场的气氛因此而热烈,酒的消耗因此而大增,喝酒的高潮因此而迭起。
罚酒的始作俑者,是战国时魏国的开国君主魏文侯,他还由此发明了一个成语,叫“浮一大白”。
这个魏文侯,公元前445年即位,前403年与韩、赵三国分晋,正式成为诸侯。他礼贤下士,闻过则喜,知人善任,用人不疑,起用李悝、吴起、乐羊、西门豹、子夏、翟璜、魏成等平头百姓,富国强兵,抑制赵国,灭掉中山,连败秦齐楚,开拓大片疆土,使魏国一跃成为中原的霸主。
有一次,魏文侯和大臣们喝酒,过了好大一个时辰,推杯换盏,你敬我陪,大家都有点醉醺醺晕乎乎了。可是,拘于魏文侯的威严,这酒喝得有点沉闷,热闹不起来。于是他想玩出个花样,活跃气氛。
他发话了:“从现在起,每个人喝的杯子要检查,必须滴酒不剩,谁要是留了一点,就浮一大白!”
他其实是想说“罚一大杯”,可是喝酒喝到这个份上,舌头硬了,嘴也不听使唤了,竟变味成了这样子。他自己还没觉出来,继续吩咐那天的执酒官公乘不仁:“你负责验杯,查到者罚酒!”
“浮一大白?”一开始大臣们听着都傻了愣了,这是什么花招,但他们很快就醒过来,一起呼应着:“听大王的,饮不尽者,浮一大白!”
果然,有几个大臣酒喝得不净被罚了大杯。
魏文侯很开心,兴致勃勃,不小心却被明察秋毫的执酒官查出剩在杯里的一滴酒。用上海话说,“一捱捱”。公乘不仁举起一只大杯,小心翼翼地送到他面前:“大王,也要浮您一大白了。”
文侯面色不快,视而不应。
站在旁边的侍者心里火了:公乘不仁你算是哪棵葱,还蹬鼻子上脸了,竟然敢在大王头上动土,就上前一步,说:“大王已经醉了,不仁你可退下。”
公乘不仁继续举着杯子:“《周书》上说,前车之覆,后车之鉴。今天大王定了规矩,自己不服从,将来怎么能让大臣服从大王的规矩?”
魏文侯说:“说得好!这一大白我认浮!”举起大杯,一饮而尽,然后说:“公乘不仁你升官了,以后为上客。”
由于魏文侯酒醉嘴不听使唤的一个口误,竟然流传千古,将错就错,以讹传讹,我们的词典里又多了一个成语“浮一大白”,有时又叫“浮以大白”。酒场上不用“罚一大杯”,那太俗,用这个词,文雅,有品味。有的人甚至推而广之,把自己满饮一大杯酒,也叫“浮一大白”。
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