传说中山国有个叫狄希的酒师,能造一种“千日醉”的烈酒,饮一杯可醉千日。当时有一位名叫玄石的中山人常自称善饮,一定要饮一杯“千日醉”试一试。而狄希对他说:“我的酒尚未发好,所以不敢让君饮用。”玄石却说:“纵然未熟先让我饮一杯可否!”狄希经不住他的纠缠,只好给他一杯。既已饮下,赞曰:“美哉!可否再给一杯?”狄希劝之:“你且先回家,改日再来。每次只此一杯,即可眠千日。”结果玄石回到家,就醉死过去。其家人以为他已醉死,乃哭而发丧下葬了。
三年后,狄希想起玄石到了醒酒之时,就登门造访,问其家人:“石在家否?”家人皆怪之说:“石既已亡,已入土三年。”狄希惊叹地说:“酒之美矣,而致眠千日。到今天当醒矣。”急忙让其家人掘冢破棺。只见玄石正好醒来,张目开口,引声长叹:“快哉!美酒醉我。”看见狄希便说:“你做的什么酒,竟醉我数日。今日方醒。现在是几时几刻?”墓上的人见之,都放声大笑。而玄石打了一个哈欠,喷出的酒气使周围的人都醉倒了,统统昏睡了三月。
这个故事虽然颇有演义色彩,但它反映了当时中山国的酿酒技术已经达到了相当高的水平,而且在诸侯中享有很高的声誉。后世的许多文人在诗词歌赋中借用“玄石饮酒”为典故,抒发豪饮情怀。
譬如唐代河北籍著名政治家李乔在《酒》诗中就有:“每接高阳宴,长陪河所朔游。会从玄石饮,云雨出圆丘。”北宋时期的吴淑在《酒赋》中也提到:“一斗河东之赐,千日中山之醉。”这个典故对后世的饮酒传奇故事影响很大。
隋唐以后,民间传说的张华酿酒醉刘伶的演义故事,显然是把“狄希酿酒醉玄石”的典故附会到晋代名士刘伶和张华身上,编造出来的传奇故事。(演
绎)
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