山沟里的杨启文：把鹅蛋变成“金蛋蛋”

山峦环抱，小河静绕，温暖的阳光下，一群群肥硕的大白鹅懒洋洋地在林地里晒着太阳……隆冬时节，走进勉县新街子镇史家湾村新启源养殖场，感受到一片勃勃生机。

“咕咕咕……”正值鹅的“午饭”时间,鹅场主人杨启文和妻子石振玉一人挑着一担饲料，一边唤着，一边将饲料倒进盆里，大白鹅扑着翅膀潮水般地冲了过来，一头扎在盆里“嗒嗒……”地啄起食来。

“现在是产蛋期，喂的都是精蛋料，可不敢亏待了它们。”杨启文介绍，他们共养了6000余只川府大白鹅，每年的11月份到来年的5月份，是鹅的产蛋高峰期。

杨启文今年36岁，原是一名机关单位司机。2012年，朋友史会义承包了200亩林地邀请他入伙搞养殖。瞅着死工资难养家，他毅然和妻子来到小山沟里，并把家安在了山上。当年，他们买了1000只鹅，准备大干一场。

然而，对于从未搞过养殖的杨启文而言，一切并不是一帆风顺。由于养殖技术掌握不到位，一夜之间大白鹅死了二三百只。看着一挑挑的死鹅被埋掉，从未红过脸的夫妻俩为此大吵了一架。

在哪跌倒，就从哪爬起来！为了掌握养鹅技术，不服输的杨启文把全部身心都放在了鹅身上，买来了养鹅技术书籍、光盘，挤出时间潜心研究养殖技术，邀请镇畜牧防疫站技术人员现场指导，专程到重庆、四川等地的大型养殖场上门学习鹅的防疫技术。还把准备买房的全部积蓄投入到鹅场的发展上。

功夫不负有心人。慢慢地，杨启文掌握了养殖技术，规模也随之一天天地扩大起来。杨启文松了一口气，但是仅把种蛋卖到本地市场，中转环节多，价又不上去，鹅场依然亏损了20多万。这让杨启文急得团团转。

但方法总比困难多。杨启文和和史会义跑到四川、重庆，到处找销路、找市场，最终在四川找到了“致富门”。

在养殖场仓库里，整齐地摞着好几箱鹅蛋。石振玉正拿着铅笔在每枚蛋上打记号。“这可是我们的防伪标志。”石振玉幽默地说。再过不久，这些蛋会运到四川的一家孵化场，孵化成种鹅，再通过家禽交易中心代销到海南等地。“鹅生蛋，蛋生鹅”，原本5元一枚的蛋，孵化成种鹅，最贵时能卖到12元一只，价值一举翻一番，变成了名副其实的“金蛋蛋”。去年产种蛋18万枚，收入120余万元。

目前，新启源养殖场已成为勉县最大的鹅养殖基地。谈起下一步的打算，杨启文计划申报为家庭农场，让周边的农民免费“认领”种鹅，通过“基地+农户”的模式，由他统一收购种蛋进行孵化、销售。杨启文信心十足地说。

文/图梁袁华王林混建英

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