在一个天气晴好的日子我忙中偷闲再一次回到曲樟重游樟

在一个天气晴好的日子，我忙中偷闲，再一次回到曲樟，重游樟嘉水库，近距离赏六湖垌风光，重拾儿时记忆。

曲樟是抗日名将陈铭枢故乡。昔合浦曾属广东省辖，“民国”期间陈铭枢因北伐成名，凭抗战立威，穷乡僻壤一介客家少年，成长为粤系政要巨擘。陈铭枢戎马一生，军功闪耀、名震中外，却为人严谨，秉持“修身、齐家、治国、平天下”古训，招揽贤能，提携后辈，统军、治吏、行政、宗教诸方面均有建树，功劳德行令人仰视。其麾下十九路军“大刀队”令日寇闻风丧胆、望风披靡，武术教官赖成己号称广州南方五虎，自创南拳套路“南蛇过垌”，经后人发扬光大，现已成为省级非物质文化遗产留传；捐资创办真如书院，延续大廉山下客家书香文脉，培养莘莘学子无数；晚年在统一战线颇有贡献。先生诚心向善，发起成立佛教协会，担任《现代佛学》社长，子辈起名皆嵌佛字，可见其佛缘深厚。惜乎其命途坎坷，竟抑郁终老，不免令人唏嘘感慨。

我少年时曾求学于真如书院数载，听将军传奇故事长大，闻将军尚武英雄而励志。校舍青砖、琉璃瓦、苔藓、枯藤，图书馆灰墙缝隙斑驳陆离，窗外凤凰树红云盖顶，蝉鸣声声，学子们汗流浃背，读书声响成一片……彼时，肉食难觅，粗粮果腹，到了夏季周末、假日，曲樟一带山岭野果熟得透亮，便是我等顽童呼朋唤友跋山涉水大显身手之时。山稔和萝芒等，一捡一大兜，只吃得满嘴乌黄，牙齿发酸，眼见日影西斜，山风暗涌，才择路而归……

曲樟梅嶂山村，地势陡峭，与六万大山余脉连为一体，交通殊为不便。风闻近年还有野山猪潜行，拱食庄稼、偷鸡摸狗。

曲樟农家猪食称为“生理”。我不懂客家人为啥习惯称番薯、芋头、玉米、小米等粗粮为“生理”，但我从小肠道虚弱，月月打针，周周吃药，小命能保，全靠一日数餐吃“生理”熬过来的。想来粗粮不粗，实是“生理”源头啊！乡村猪圈多为篱笆扎就，但一般皆为摆设，家猪更喜欢在院子四周或躺或卧，或踱步或挠痒痒，渴了喝山泉，饿了到处拱菜根，山前屋后，水洼烂泥，皆是其打滚撒欢的乐园。这样养出来的猪，体型瘦长结实，其肉鲜香可口，制成扣肉则嫩滑绵软，不油不腻，远近闻名。

昔孔子曰：肉食者鄙。本人天生不喜肉食，却对此不以为然，只当个人肠胃体质缘故，对肥油腻味食物颇不爱好而已。本人虽少肉食，心中却始终对曲樟的“山猪肉”

颇有好感。真如书院饭堂里曾有一位“铭”字辈陈氏大厨，所做扣肉香、酥、爽俱佳，尤其是刀功了得，切成薄如蝉翼的一片片，看着便赏心悦目，让学子们馋涎欲滴，望眼欲穿。这大约是因为儿时偶然才得尝试，自此唇齿留香，回忆挥之不去的缘故吧。

曲樟交通闭塞，也正因此，至今还保存有部分完整的客家特色城墙和围垅屋民居。乡村素净，没有酒楼茶肆扰耳，只见黛青隐行，红墙出没，江水九曲回环，青翠时时扑面而来……

曲樟在烦躁的时代，能安静如此，实属难得。

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