星厨外景赛寻味云水谣土楼满月酒
每一道菜都是一种情感的维系,承载着其背后的文化故事和情感回忆。而一档优秀的美食文化节目,不仅仅应该教会人做一道菜,更应该能教会人在寻味和烹食的过程中体悟生活奥义,传承文化精髓。本周众星厨将面临更全面的中华美食考验,来到具有闽南特色人文风情的“东方古堡”——福建土楼,开启本季第二次外景挑战赛。6位星厨将再次分组比拼,为当地刚出生不久的“新丁”各操办一席“四菜一汤”的传统土楼满月酒。红队将挑战“凤凰炸溪虾、金线莲青草团、鲜鱼豆腐汤、盐焗鸡、芥蓝烩双冬”,蓝队则面临“春笋酿肉、手工灌红肠、金线莲鸡汤、盐水鸭、碧绿田园时蔬”,两队需在3.5小时内完成各自5道31人份的客家特色菜,并在2小时40分钟之后开始上菜。怀揣喜悦而来的乡亲们将现场品尝并且给予评价,最终综合评价较高的获胜队将全员晋级直通全国五强,并获得畅游云水谣的奖励,而另一队将为了最后两张五强“门票”展开淘汰大厮杀。
杨恭如成“衰神”队长 叶一茜展主场魄力
上期“黄金大麻球”环节抢先获胜的杨恭如担任了本期福建土楼外景赛的蓝队队长,而淘汰赛中以一道红烧狮子头完美逆袭的叶一茜成为红队队长。没有垫背,只剩高手过招的五强争夺战给人以无形的压力,让这两位星厨房“女统领”在开赛前的分队环节就争得不可开交。
节目中辛柏青一句“当时在澳门跟杨恭如一队的人都消失了”一针见血地将杨恭如推到了“淘汰魔咒”的边缘,“女神”一秒变“衰神”遭众星厨“嫌弃“。但杨恭如无视打击,反将一军,优先将厨神张亮收归麾下,引得辛柏青瞬间“倒戈”。而令人更众人哭笑不得的是,杨恭如秉持“以德报怨”的公平态度,最终决定把辛柏青留给叶一茜做“外景赛苦力”,选择阿雅组成了蓝队。而红队则秉持“三个臭皮匠,顶个厨神亮”的信条,团结一致,共同迎战。队长叶一茜更是全程看不出一丝压力,甚至悠闲地哼起了歌。原来她就是福建南平人,这次完全是主场作战,不管是足以跟张亮匹敌的个人实力、还是对客家传统菜的熟悉程度,抑或是与乡亲们与生俱来的地缘亲切感,叶一茜都占尽了优势。
“队宠”张亮被押宝 再陷淘汰围城
相比叶一茜的得心应手,来自北方的“万能厨神”张亮这次可是栽在闽南菜手里了。刚开场还一脸“啥也难不倒哥”、“选哥就等于有了50%以上的胜算”的气势,结果到蓝队成了肩负重任的“顶梁柱”之后,就忙得没空自夸了。本着蓝队队长“能者多劳”的分工原则,张亮作为实力最强的“队宠”不仅要独立负责完成金线莲鸡汤、盐水鸭两道大菜之外,还要随时给两位女队友答疑解惑,指导作战。三头并顾的张亮发挥着极强的团队精神,好不容易折腾完鸡鸭,立马忙不停地腾出手来捯饬红队公认最难的“手工灌香肠”。可这次又再次遇上自己从没有做过的菜,惹得厨神也是边往器皿里塞肉边吐槽“真是够了”。见此情形的队友阿雅和杨恭如也是 “duang”地一惊,感叹连厨神都不会的菜到底该如何破。不过张亮为了稳定军心还是硬着头皮挑着重担安慰鼓励着两位女队友。鑫报综合
有人说,西方的美食是摆在桌上的,而东方的美食是在民间。驾驭过澳门名流晚宴里中西合璧的精致菜肴,也不妨切身体味一次扎根生活土壤的淳朴烹制,感受中华美食文化中最接地气的那股子烟火味儿。本周《星厨驾到》第二季第二次外景赛就来到福建土楼,6位星厨将再次分队比拼,挑战31人份的“四菜一汤”满月酒。最终谁将稳坐全国五强宝座,谁又黯然落败?6月3日晚22:00江苏卫视《星厨驾到》揭晓答案。
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