日前,笔者在洋县华阳镇小华阳村参观了养猪大户潘晓红的养猪圈舍,对发酵床生态养猪的景象吃了一惊:一间间猪舍宽敞洁净;厚厚的发酵床上闻不到传统养猪的恶臭味;100多头肥猪悠闲地拱来拱去,咀嚼着发酵物。近年来,华阳村民潘晓红经过不断摸索发酵床生态养猪方法,取得了可喜的成效。
华阳镇县坝村村民潘晓红为改变传统养猪污染环境的做法,从2010年开始尝试生态养猪,先后自费到浙江温岭、唐山、广西柳州等地去学习发酵床养猪技术。回乡后,他结合本地环境,经过4年时间的摸索,目前取得了比较显著的成效。他为笔者介绍了发酵床生态养猪的秘密:“我在猪圈的水泥地上按比例铺上了锯末、秸秆、麸皮和发酵菌,厚度达到80至100厘米,经过发酵技术培养成发酵床来养猪,猪的粪尿渗入发酵床后,利用生猪的拱掘习性,加上人工辅助翻耙,通过有益微生物菌的发酵,使猪粪尿的有机物质得到充分的分解和转化,实现了污染物“零排放”。贾军梁轲白云
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