“采摘灶”煮香“增收饭”

张秀香

“这里的草莓好甜。"“那边还有好多！"走进桃州镇塘口村，从一个个整齐的大棚经过，便能隐隐约约看到一垄垄白里透红的草莓和前来观光采摘的群众。

在临近路边的一个大棚里，54岁的主人金世发正忙着采摘草莓，种了20年草莓的他如今拥有15亩草莓大棚，记者随手摘下一颗放进嘴里，新鲜的果甜中带着一点酸，吃完了仍感觉回味无穷。

“每年8月底就要开始盖大棚忙着种草莓了，11上旬左右开始进入采摘季，采摘期能一直持续到次年的5、6月份结束。种植期间最主要的工作是病虫害防治，防治不好后期真的出现了病虫害，那损失便会很惨重，这对于刚开始培植的农户来说较为困难。"听金世发讲诉着大棚草莓种植的要领，记者无意间在大棚的一角发现了一个蜂箱，很是好奇，金世发进一步解释道：“用蜜蜂为草莓授粉，可以提升草莓的采果率和抵抗力，畸形果基本没有，且口感会更脆更鲜，摘了就能直接吃，虽然成本提高了些，但品质和产量的提升也显而易见，经济效益也能大幅度地提升。"

据了解，决定草莓产量高不高的主要因素还在于天气。往年天气好的时候每个长100米、宽足够种6垄草莓的大棚，产量能达到四五千斤，最高批发价达到十五六元每斤，产值很可观，但由于今年雨水较多，给草莓种植户们带来了不小的影响，“目前来看今年产量要下降一半左右，雨水多草莓开花不结果的比率增加了，没有太阳的时候蜜蜂也不出来，雨天湿度大，草莓的口感也会受到较大影响，可以说是一损俱损。"说起今年的产量，金世发显然有点无奈，因为对于塘口村来说，向来只愁产量不愁销路。

据塘口村第一书记张建介绍，目前塘口村从事大棚草莓种植的有168户，拥有大棚草莓近800亩，成立专业合作社3家，入社农户60户，已成为了该村的特色产业，“我所在的合作社共有大棚草莓120亩左右，品种有“奶油"“红颜"等，农户各自也都注册了商标，在周边地区早已小有名气，大多销往杭州、上海等周边县、市的大型超市，成立合作社，依靠‘公司＋合作社＋农户’的模式，也带动了村里的剩余劳动力，每年发出去的工资也有四五十万之多。"金世发介绍道。

“针对村里的产业特色，塘口村两委商量后准备在村里建立一个草莓交易市场，来发展村级集体经济，目前项目已启动，预计明年草莓采摘季到来时就能投入运营。到时便能依靠草莓市场带动村集体经济，发动更多的村民一起种植草莓，共同致富。"塘口村下派第一书记张建表示。

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