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如何加强校园及周边食品安全监管?

来源:百色早报 2016-01-21 02:02   https://www.yybnet.net/

 

一直以来,各种零食店以及流动摊点扎堆校门口,其产品卫生及安全问题都难以保障,引起众人担忧(详见本报1月9日2版)。为保障食品安全,自治区法制办就《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮及食品摊贩管理条例(征求意见稿)》(以下简称“意见稿”)拟提出设区的市城区中小学校校门外道路两侧一百米范围内不得划定食品摊贩经营区域。

意见稿能否发挥重要作用我们拭目以待,亲爱的读者朋友们,对如何规范和整顿中小学校门口食品店及流动摊点的食品卫生、安全问题,你们还有什么好的意见和建议吗?请谈谈。

儿童食品安全重于泰山  □陈学文(右江区)

多年来,一些不良商贩为了赚钱,昧着良心向学生兜售五花八门超标的含盐、糖、防腐剂,甚至有毒有害物质的“垃圾”食品。由于食品不安全卫生等多种原因,轻的让儿童拉肚子生病,严重的形成多种慢性病,并且难于及时找到原因对症治疗。这个问题一直困扰牵动着千千万万家长、老师的心。儿童食品安全卫生重于泰山。随着社会法律的完善,为了祖国花朵茁壮成长,政府部门制定出了条例,家长、学校、有关部门等应同心协力,严肃对待这个问题,层层把好关。首先工商、食品药品监督部门、城管等要各司其职,对学校周边食品店、流动食品摊点要加强监管,实行有证销售,签订有关食品安全卫生等协议,不仅要检查食品摊面销售食品的包装、防蝇、防尘的情况,还要深入了解食材来源、添加物质及食品加工场所的设备及卫生情况。对所售的食品要进行不定期的抽捡化验。凡出售有害有毒腐烂变质食品的,一经发现要严肃处理,严重的应吊销执照,不许重新执业。此外,家长要严格教育孩子懂得乱吃零食的危害,要控制孩子的零花钱,弄清花在什么地方。孩子吃的零食最好是家长自己购买。学校要加强教育孩子,帮助孩子养成爱惜身体健康及不花钱乱买东西吃的好习惯。

加强执法检查  □冯学望(靖西)

学校周边食品安全确实隐患重重,令人头疼。学校大多对学生严加管理,但对各摊点往往鞭长莫及,防控效果不佳。工商、食品药品监督部门只有切实加强食品安全监管,才能构筑学校周边食品安全监管体系。

首先,要严格市场主体准入关和经营关。规范经营主体资格,严厉查处无照经营违法行为,对证照不全的,一律依法取缔。严把经营关,建立学校周边食品经营户动态监管档案,相关部门重点对各学校周边100米距离及学生放学时段开展检查整治。对完全不符合食品生产经营要求的,坚决予以取缔,并作出相应的行政处罚。其次,从建立自律制度入手,促进食品行业自律。相关部门应组织学校周边食品经营户建立食品进货检查验收制度、食品进货台账制度、食品质量承诺制度、不合格食品退市制度等,从食品的购进、保管、经销、售后服务及不合格食品退市等多个环节进行全方位动态管理。第三,加强卫生、法律知识宣传。有关部门执法的过程也是宣传教育的过程,执法部门要秉承处罚与教育相结合的原则,与相关的宣传部门联合,多形式开展食品卫生安全知识和法律法规宣传、培训,提高食品生产经营者卫生安全意识,同时也提高学生的认知度,增强学生食品安全意识。

世界上怕就怕“认真”二字  □何 凡(靖西)

长期以来,各种零食店以及流动摊点扎堆校门口,其产品卫生及安全问题均难以得到保障,为此家长怨声载道,这不仅仅是厌烦校园周边流动摊点导致的交通堵塞,更是表示了对孩子身体健康的担忧。为保障校园食品安全,自治区法制办拟出台“设区的市城区中小学校校门外道路两侧一百米范围内不得划定食品摊贩经营区域”的条例是很有必要的,但笔者认为这样的规定是远远不够的,应该把“禁区”扩大到有此类现象的所有城乡中小学校。另外,为了避免条例再度成为一纸空文,政府应该把“校园食品安全”列入食管、市政、工商、教育等部门的年度绩效考核内容中,不达标者视为“懒政怠政”,只有这样,这些部门才会真正引起高度重视,加大对食品卫生的监督、检测、管理和教育力度,及时发现隐患并防患于未然。毛主席说:“世界上怕就怕‘认真\’二字,共产党就最讲认真。”但愿全社会关注的校园食品安全问题不再成为食品安全工程的“钉子户”!

必须多措并举  □凌其友(平果)

校园周边流动经营摊贩多,食品经营户多为无照经营,自律和诚信意识薄弱,销售“三无食品”、过期食品的现象时有发生,食品卫生及安全问题难以保障。加强校园及周边食品安全监管,必须多措并举:一要对学生加强消费维权的宣传和知识培训,开展“食品安全、消费维权”进校园普法活动,对学生宣传“三无食品”、过期食品、假冒伪劣食品的危害性,引导学生购买符合食品安全标准的食品。二要充分发挥学校自身的作用。鼓励学生进行消费投诉,发现不合格食品、无证经营食品的摊贩及时向学校投诉,协助食品安全监管部门及时发现和查处违法经营行为。三要强化部门的沟通协作。教育、食品药品监管、城管、工商部门应加强沟通联系,密切协作配合,互相通报监督检查、抽检中发现的问题和好经验、好做法,建立部门联动、区域联动的协作机制,共同抓好专项整治工作。四要严厉查处违法违规行为。工商部门加大检查力度,对检查中发现的食品安全隐患要依法严厉处理。

食品安全监管要常抓不懈  □张 敢(平果)

“意见稿”有值得肯定的一面。但解铃还须系铃人,要从根本上保障食品卫生、安全,关键在于食品经营者的觉悟和认知度。食品安全监管、卫生、工商等部门应该对食品经营者进行有效的监管。包括生产者和销售者。从思想上教导他们认知食品安全的重要性,它关乎着消费者的生命健康,不容亵渎。不得生产、经营、销售不卫生安全的食品,否则是一种违法行为。从源头上遏制和杜绝问题食品流入市场,流入学校周边。做到防患于未然。对于销售来路不明零食的店铺、流动摊点,要坚决查处,顺藤摸瓜,取缔制黑窝点,绝不姑息纵容。食品安全监管要做到常抓不懈,成为一种常态,不让违法经营者有机可乘。学校、家长要正确引导学生的消费观,不吃或少吃零食,抵制不卫生安全的食品,让其失去市场,无立足之地。维护正常的守法经营者,维护学生身体健康,更好地投入到学习中,这才是明智之举。

应加强对学生和商家的督导  □岑笃良(右江区)

要加强对校园及周边食品的监管,就要双管齐下。一是加强对学生的教育。要教育学生不要乱吃零食,不要去买没有正规商标的食品。二是要对周边的特别是到学校门口卖食品的商家进行监管。到学校门口卖食品的商家要先到学校进行身份登记。学校对他们要进行督导,如要求他们要卖正规的食品,自己制作的食品要严格讲究卫生。否则,出现问题要追究责任。如此等等。只有这样,才能有效地确保学校及周边的食品安全。

下期话题

建立职能部门协作监管机制  □戴天敏(田林)

校园周边环境整治是一个系统工程,任何一个部门都无法单独完成食品安全的监管。因此,政府必须要建立牵头协作机制,做到常抓不懈,坚持做好城管、工商、教育、卫生、质监、食品药品监管、公安机关、地方政府等相关职能部门协调配合,按照各自职责分工,加大执法力度,互通执法信息,协同开展检查,形成监管合力,提高监管效率,从源头上杜绝不合格食品进入校园周边市场。同时,学校要充分利用校园广播、黑板报、公示栏、班会活动等形式,大力宣传与食品有关的法律法规、卫生知识、辨别方法等。要增强学生、家长、食品经营者的食品安全意识、防范意识和真伪食品辨别能力,引导学生到正规、安全的食品经营场所进行消费,不吃“三无”产品和垃圾食品,进行科学消费和合理消费。从孩子入手,从自身入手培养好的消费习惯,让学生健康快乐地成长。

公厕覆盖wifi,是否太过奢侈?

近日,一条“重庆南岸将修建20座有免费wifi的公厕”的新闻成了人们关注的焦点。报道中称,位于南岸区南滨路的一五星级公厕已实现免费无线上网,带宽50兆,公厕里还有手机充电桩,以及电视、冰箱、微波炉、饮水机、急救箱……

对此,有网友觉得是资源浪费,认为有钱还不如多建几个适用的公厕;也有网友觉得很方便,另个角度也体现出了一个城市的形象……把公厕建得如此豪华是否真的便民呢?这样一来是否真的模糊了公厕的功能定位?亲爱的读者朋友们,大家都来谈谈吧。

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