新华社呼和浩特8月5日电(记者李云平)“十三五”时期,我国粮食行业将推行“产购储加销”一体化全产业链经营模式,切实提高安全、营养、健康粮食制品的供给能力。
国家粮食安全政策专家咨询委员会委员、中国粮油学会食品分会会长姚惠源在此间举行的2016年粮食食品与营养健康产业发展科技论坛暨行业发展峰会上介绍,目前,我国稻谷加工产能利用率仅为43%左右,小麦加工产能利用率也只有60%左右,加工业发展滞后已成为我国粮食产业的突出短板,亟须解决粮食初级加工产能过剩问题。
姚惠源说,我国将积极推进粮食产业供给侧结构性改革,促进粮食行业转型发展和产品提档升级,引导和满足粮食消费对营养健康粮食制品的新需求,增加有效供给;实施粮食品牌培育行动,推进主食产业化,增加营养健康、品种多样、绿色优质粮食制品供给;积极发展地域特色粮食产品,打造粮食地理标志品牌。
“十三五”时期,我国将实施粮食产业化龙头骨干企业引领工程,完善龙头企业支持政策;引导粮食企业通过兼并、重组、收购、控股等方式,积极发展混合所有制经济,组建大型企业集团,形成一批辐射范围大、带动能力强的粮食加工产业集群和具有国际影响力的大型粮食企业。
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