吃小龙虾也要防病

日前有记者从北京朝阳医院急诊科获悉，从今年7月底到现在，医院共接诊了7例因吃小龙虾而得横纹肌溶解症的患者。

据了解，横纹肌溶解症是指骨骼肌急性破坏和溶解，释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物，进入外周血的一组临床综合征。它的最大危害是，释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管，导致急性肾衰竭。主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。

朝阳医院急诊科副主任医师顾伟告诉记者，食用小龙虾为何会导致 “横纹肌溶解症”目前在科学研究上尚无明确定论。但在最近接诊的因食用小龙虾后而生病的患者中，年轻女性和过敏体质的人比较多。

专家提醒，吃小龙虾要预防四种疾病：

1.皮肤过敏：龙虾是一种高蛋白食物，会出现异种蛋白反应，有过敏体质的人吃了可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。

2.急性肠胃炎：吃了不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。

3.寄生虫疾病：龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫，切忌生吃。

4.痛风：吃龙虾时不要喝啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。

新闻推荐

缓解县域中小微企业融资难全国工商联

全国工商联