水资源成金字招牌 ——贺州发展健康产业综述

本报记者 骆 怡 赵 超 本报通讯员 杨小飞 夏 峰

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8月6日，贺州市姑婆山景区游人如织。在清澈见底的山泉边，不少游客品尝泉水后都赞叹不已。

长寿之乡总有特别之处。贺州所辖三县都是“中国长寿之乡”，贺州市因此被誉为中国首个“长寿市”。根据中国科学院发布的贺州市长寿环境调查与评价报告，记者深入调查发现，在保持水土以及合理利用资源方面，贺州近年来做了大量艰苦的工作，让水土等资源成为长寿之乡的金字招牌。

A 千方百计保护水源

中科院的报告指出——贺州市饮用水水质优良，富含多种生命必需微量元素和矿物质营养素。饮用水各项水质指标的平均含量均符合国家生活饮用水卫生标准。与此同时，贺州市饮用水中富含多种生命必需微量元素和矿物质营养素，全市137个饮用水样品中，有24个水样达到国家饮用天然矿泉水的水质要求，有8个饮用水入选复合功能型饮用水名录。

贺州的水资源不仅是当地人民生命的源泉，也是发展旅游业的重要资源。保护赖以生存的水资源环境，是贺州成为中国第一长寿市的一个重要原因。去年6月起，贺州市停止八步水源地河南水厂取水；7月底，贺州市对该市最大的饮用水水源地——龟石水库进行整治，取缔了灯光诱捕、违规占地等违法项目，拆除了一级保护区内所有网箱养鱼。委托技术单位编制了《龟石水库生态环境保护总体方案》，项目总投资达5.34亿元。

同时，该市开展县级水源地整治，在昭平、钟山、富川开展饮用水水源环境监察、水质监测等；开展千人以上农村饮用水水源地保护区划分工作，全市共有千人以上农村饮用水水源地310个。

今年，贺州市申报的水污染防治、水环境保护和治理等方案，以广西总分第一名的成绩进入了中央水污染防治项目储备库。该市申报的项目共52项，总投资达11.32亿元，涉及流域生态环境调查与评估、饮用水水源地保护，流域污染源治理等6大类。

2015年直至今的监测数据表明，贺州市地表水综合评价水质类别为Ⅲ类，水质评价为良好，城市水域功能水质达标率为100%，饮用水源水质达标率为100%。

B  合理利用温泉资源

山美水好，吸引了天南地北的游客来到贺州，还有一部分是冲着温泉而来的。

中科院的专家表示，贺州市的温泉具有较好的养生保健功效，这也是贺州人长寿的一个重要因素。

在八步区南乡镇，村里、山间就有汩汩涌动的温泉眼。“从南乡目前已探测到的温泉断裂带来看，已发现的出水量较大的主要有西溪温泉等三处，水温高达80℃。”八步区区长雷少华告诉记者。

目前，西溪温泉已经建成温泉度假村。记者看到，温泉区域中的温泉池如梯田一般，层层相依，茅草为顶，与远处的真梯田相映成趣。这个度假村提供中式、地中海等风格的度假屋，33间客栈，目前生意火爆，游客们不仅可享受到温泉的温馨，更可体验到乡村的静谧之美。

境内众多丰富的地热温泉资源，给贺州市规模化发展以温泉休闲、养生、保健、度假、会议为主要业态的生态健康服务业产业集群提供了得天独厚的条件。“长寿市里温泉多”，成为贺州的一个显著特征。

据介绍，目前贺州市正极力打造“生态贺州长寿胜地”健康养老品牌，大力发展生态健康产业。将开发养生养老产业地产、开发功能完善的养老服务产品、构建养老服务支撑网络，以此吸引并聚集珠三角城市群中高端人群，树立“乐晚年、在贺州”的健康晚年品牌形象，将贺州建设成为国内知名的颐养胜地。

另外，借助“长寿之乡”的品牌和生态资源的优势，贺州市正在努力构建以生态山水、古镇文化、客家文化、民俗风情、温泉康体、养生度假为重点的旅游发展格局，着力打造贺州温泉、森林生态、古镇文化、客家文化、瑶族文化5大旅游品牌。

2016年，贺州市自治区层面重大旅游项目有5个，南乡森林温泉度假村项目就包含其中，截至目前，5个项目共投入建设资金1亿多元。

C  全力发展健康产业

所谓一方水土养一方人，水土本就是相辅相成。贺州的百岁老人多在乡村，饮的是山泉水，吃的是自家粮。

在贺州市沙田镇道西村，村民罗坚东通过土地流转，承包了1200亩土地，用于种植富硒大米。罗坚东此前是做矿山开采的，转行就是因为看中了生态农业未来前景。他成立了一家种养公司，注册了自己的品牌，成功打进广东市场。该公司种植的富硒大米，每公斤卖到30元左右，市场反响非常好。

富硒，这是目前贺州农产品一张耀眼的标签。据中科院的调查，针对土壤环境质量国家标准中提及的几种可能的土壤无机污染物，在贺州的耕作土壤中，平均含量均在国家土壤环境质量二级标准值以内。耕作土壤中有益健康的微量元素含量相对富足，其中，全部122个监测点位的土壤Se含量全部达到高（富）硒等级。

另外，贺州市农特产品绿色环保、质优且安全。其中，55%的谷物、82%的块根类食物、33%的豆类、63%的坚果、75%的植物油、90%的茶叶、77%的饮品和62%中药材类农特产品可入选贺州市优质农特产品名录。入选产品均符合我国食品安全国家标准或药典国家标准，并且富含生命必需元素中的一种或多种，长期食用，有益健康。

依托这一生态资源优势，贺州在坚持“生态兴农、有机富农”的理念，大力发展生态有机农业，2016年计划实现全市生态有机种植面积7万亩，占全市耕地面积的2.7%以上，其中有机种植2.5万亩，无公害、绿色、富硒种植面积4.5万亩。

据统计，目前贺州市通过有机食品、绿色食品、无公害农产品认证的企业及合作社共有34家。正在申报有机食品、绿色食品、无公害农产品、富硒农产品认证的企业达25家。

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