“茂汶苹果”熟了承载着满满的回忆

■何清海冯李明

它曾经红极一时，享誉海内外！它曾经是茂县人的骄傲,说起它就是满脸的自豪，说起它就是满满的回忆！它一度成为了茂县的一张名片，它就是——茂汶苹果。

茂汶苹果主要指茂县和汶川所产苹果产品，其质地优良，颜色鲜艳，被誉为吉祥的象征。栽培品种为金冠、红星、红富士，主要分布在2000米以下的岷江河谷区域。平均单果重180克，酸甜可口、芳香味浓、品质上乘，可溶性固形物含量为16%—18%。富含多种人体所需的微量元素，具有健牌益胃、养心补气的功效。"茂汶苹果"曾经不但在国内享有盛誉，而且远销港澳、东南亚等地区，很受欢迎。

金秋时节，瓜果飘香，在茂县白溪乡田间地头，到处可见穿着民族服饰忙着采摘苹果的羌族群众。走进果园，一排排果树整齐划一，沟渠交错，树上的“金冠”苹果挂满枝头，金黄诱人。村民们有的在树上摘果子，有的在打捆装箱，忙的不亦乐乎。

白溪乡白溪村村民陈世林告诉笔者，他家种植了近4亩地的“金冠”苹果，现在已到了成熟季节。他趁着晴好天气，请来邻居帮忙采收苹果，用自家的货车运到成都市场去批发。陈世林介绍说，如果家里人口多的，就直接把苹果拉到茂县县城卖零售，每斤可以卖到2、3元。家里人少的就直接运到成都水果市场批发，价格要稍微低一些，但比起种植蔬菜要稳定些。

到如今，茂县白溪乡“金冠”苹果任保存有200余亩。该乡政府也在积极引导对“金冠”苹果的保护，向种植户免费提供管理技术、肥料、生物防控等方面的支持。为拓展市场，白溪乡白溪村于2014年成立茂县幸福美丽家园果蔬种植专业合作社，利用网络及微信平台将该村“金冠”苹果销往全国各地。

岷江河谷沿线的茂汶苹果曾炫耀"王者之尊"，从上世纪80年代中期至90年代中期，成了阿坝州农民增收致富的"拳头"产业。然而，90年代后期，随着山东苹果大举进川，"茂汶"苹果价格持续下跌，果农一气之下屡屡将利斧伸向苹果树……

茂县“金冠”苹果是茂县苹果种植最早的品种之一，由于茂县地处暖温带半干旱气候类型，高海拔和高山峡谷地貌的独特组合及大气环流的影响。区域内的气候冷凉干燥，空气相对湿度小、日照强、紫外光多、昼夜温差大，水源、土壤洁净无污染，所产“金冠”苹果其果面光洁、色泽艳丽、果形高桩、香溢味美、质地优良。

据了解，目前茂县“金冠”苹果主要分布于白溪乡、南新镇及凤仪镇。现保存面积约1000亩，年产量达2200吨，产值800万余元。

“茂汶苹果”的前世今生

茂县自民国期间就开始引进苹果苗及其它苗木数栽培。其中：苹果品种主要为金冠、红星、红冠等。从上世纪50年代开始大规模引进48个苹果苗木品种，以后继续引进品种嫁接，至50年代末，已发展苹果品种120余个，成为西南地区苹果品种最丰富的地区。通过对引进的苹果品种做观察试验，确定金冠、红星、红冠为全县苹果主推品种。到70年代末，全县共育苹果苗木550万株，茂县本地自栽50万株，栽培面积1.3万余亩，其余苗木调往州内其它县和昭觉、越西、永川等地。

70年代后，苹果产业发展迅速。在1982年后，茂县提出把发展茂汶苹果作为搞活农村经济的带头行业。

80年代农村实行责任制后，推广果粮间种。全县又开始在农田中定植苹果。1986年—1987年新定植苹果1.8万余亩。全县苹果面积达3.2万亩，产量达750万公斤。

1960年—1985年，茂县主推品种“金冠”、“红星”、“红冠”4次被评为全国第一名，3次被评为全国优秀水果。1966年起，“红星”、“红冠”销往香港市场，誉胜美国“蛇果”。1974年，国家农牧渔业部、外贸部、商业部、供销合作总社在京召开全国鉴评会，茂汶“红冠”、“金冠”被评为全国之冠。1985年11月，在国家农牧渔业部全国苹果品种鉴评中，茂汶“红冠”被评为全国优质水果第一名，“金冠”、“红星”被评为全国优质水果。

1985年，茂汶县被国家农牧渔业部确定为国家优质苹果商品基地建设县。到80年代末，全县苹果面积4万余亩，产量4万余吨。

90年代初期至中期，86年新定植的苹果进入盛果期，茂汶苹果成为农民的摇钱树，凤仪区、沙坝区等乡镇因种植苹果而成为万元户的农民占农村人口的20%。这一时期是茂汶苹果发展史中的鼎盛期。

90年代末，陕西、甘肃等黄河故道苹果产区的苹果销往成都、重庆等市场，由于其品质好、耐储藏受到了市场的青睐，茂汶苹果销售市场受到了严重的冲击。果品价格低、销售难成为当时部门和农民的最大难题。由于苹果在这一阶段经济效益持续走低，茂汶苹果面积、产量逐年萎缩。到如今，全县苹果面积仅存1000亩，产量2200吨。

2010年，茂县被省人民政府命名为“现代农业产业基地强县”，县委、政府高度重视品牌建设工作，为重塑“茂汶苹果”品牌，在现有的苹果基地开展了提质增效工作。2013年，“茂汶苹果”获得国家农业部地理标志保护登记认证，同时，积极开展果树新品种引进试验示范推广工作，引进了烟富1号、烟富3号、烟富6号、红将军等苹果新品种在南新镇、凤仪镇开展区域试验，为茂县特色水果品种的更新储备了优良的种质资源。

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