发展文化创意农业

■南京市政协委员唐绍林

随着工业化、城市化的快速发展，都市农业与文化创意产业一体化经营成为一种趋势，两者融合式发展的新模式便是文化创意农业。

该模式把农产品安全保障、观光休闲教育、城市生态屏障、文化传承保护、农业科技示范五大功能统合在一起，以农业产中、产前、产后全部的投入品、生产过程以及产品为主要创意对象，利用田园景观、自然生态和环境资源，结合农林牧副渔生产农业经营活动、农村文化及农家生活，提供物质产品和观光旅游、休闲体验等精神产品。

创意农业的重点在于文化，在生产经营活动中，往往将大量的故事叙事内容、符号和象征元素运用于产品的生产消费过程，将农产品与农业生产过程赋予文化内涵和价值，给人以超越物质的精神愉悦，提高农业的文化附加价值，让产品成为文化意义的承载者。

目前，我国多地出现文化创意农业产业，较为有代表性的有：成都“五朵金花”模式，温州模式、双流模式、上海模式、北京“紫海香堤”模式。这些模式以创意为引领，用某一个主题把每一个创意下的活动串珠成链，功能基本上涵盖了吃穿住游娱购等旅游要素，充分满足各类人群的个性化消费需求。

目前南京多地文化创意农业方兴未艾，建议采取有效措施，加快发展文化创意农业，使之产生较强的经济、生态、文化效益。

要开发高品质的文化创意农业产品，附加文化活动、教育培训、餐饮、旅游休闲、养生康复等产业，使一个普通农场转变为一个拥有丰富产品与多种产业形态的“文化创意农园”。其中，城市近郊地区要以科技、精品、观光为特色发展都市农业，其建设模式以市民农园、农业公园、景观绿地、花卉公园等，为市民体验农耕和休闲娱乐提供场所。远郊地区是农产品的主产地，要以“优质、高产、高效”都市农业为重点，建设教育农园、垂钓乐园、少儿农庄等。

要通过合作社引领农民开展农产品加工、流通、销售和农业观光旅游，组织各种活动扩大影响，聚集人气。要建设生产生活民俗园，展示农业农村民俗风情，将古民居、民俗文物、文艺表演、风味小吃、江鲜美食、大江风貌、渔家生活场景等元素有机结合，让游客在休闲娱乐中回顾传统、增长知识、陶冶心情。

要充分利用城市科技、人才、资金和高校、科研院所的优势，大力开发农业高端产品，形成具有地方特色的农业产品品牌。尤其是要打 “生态牌”或亮“乡土牌”或推“农教牌”，推出“名特优新农产品展示展销会”、原始生态自驾游、带有浓郁的地方特色的农家体验游等项目，提高南京市文化创意农业的外延效益。

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