2016国际食品峰会新成果技术发布会举行

本报讯(记者刘超)11月4日,作为2016国际食品峰会活动之一的新成果技术发布会在富华国际会议中心举行。来自国内外食品领域的多家顶尖科研机构、院所集中发布了一批食品领域最前沿科技成果。

据悉,在潍坊市举办的2016国际食品峰会由于其专业性强、层次高引起了业内的广泛关注。在峰会召开前夕,主办方面向世界各科研机构院所征集食品行业最新研究成果,得到积极回应,共征集到行业最新科技成果362项。发布会现场,来自美国加州大学戴维斯分校、中国农业大学、浙江大学、江南大学、南昌大学、中国农科院农产品加工研究所等的专家对各自的研究成果及应用前景进行了详细说明。参加发布会的除了食品领域的顶尖专家学者外,还有许多国内外知名食品企业代表,他们纷纷表示,此次发布会为科研院所和企业之间搭建起了一个高端的交流平台,必将会加快食品科研成果的转化速度,促进整个行业的发展。

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