5年,道工序,个环节……在贵州,一群匠人用天,才酿造出一瓶丁酉鸡年“孔雀蓝茅台酒”。
1月6日,贵阳生态会议中心,酒香四溢,以“雄鸡唱福,旭日始旦”为主题的丁酉鸡年贵州茅台酒上市新闻发布会在这里举行。
贵州茅台酒股份有限公司副总经理、茅台酒销售有限公司董事长、党委书记王崇琳,贵州茅台酒股份有限公司总经理助理、茅台酒销售有限公司总经理马玉鹏,来自全国各地的经销商、白酒收藏家及各大媒体近人参加了活动。
王崇琳说,生肖文化源远流长,是中华民族文化及民俗的重要组成部分。生肖不仅是一种形象生动的纪年方法,也是中国独具特色的文化。生肖贵州茅台酒正是主打消费者对个性化产品的需求,倡导和引领白酒消费潮流回归传统文化。
据介绍,年至年,甲午马年、乙未羊年、丙申猴年贵州茅台酒曾相继面市。对于丁酉鸡年茅台酒的前景,与会嘉宾也很看好。
鸡在十二生肖中排第十,与十二地支配属酉,年是丁酉鸡年。民间传说中的凤凰,是仅次于龙的图腾。在“血统”上,也与鸡近缘。《山海经》记述“有鸟焉,其状如鸡,五彩而文,名凤凰”,丁酉鸡年茅台酒包装主色调为孔雀蓝,暗含蓝色火焰里的凤凰涅槃。
“女曰鸡鸣,士曰昧旦”“鸡既鸣矣,朝既盈矣”……中国自古是农业大国,古代先民日出而作日落而息。清晨雄鸡报晓,便是人们一天活动的序曲。在日晷和钟表发明前,人们的作息安排相当程度上依赖鸡鸣提醒。而《诗经》中的诗句,说明至少两千多年前,鸡就进入了人类生活,并且写入诗歌被反复吟咏。
“国画大师作生肖画,书法家题词,整个产品即体现传统生肖文化内涵、寓意,又融合了茅台的元素”。王崇琳介绍说,生肖茅台酒包装酒盒采用单支礼盒,酒瓶为陶瓷,标贴为烤花工艺。国画大家陈永锵先生特为鸡年茅台酒精心绘制《司晨》,公鸡花冠高耸、气宇轩扬,寓意鸿运当头、青云直上。礼盒及瓶身上“丁酉鸡年”印章,彰显生肖年份,呈现岁月痕迹。礼盒上书法作品由女书法家胡秋萍题写,整篇楷书笔墨洒脱、苍劲豪放,阳刚又不失女性的柔美。
据介绍,生肖茅台酒集生肖、五行、国画艺术等元素为一体,每瓶酒从投料至出厂经过道工序,个工艺环节的锤炼,历时5年以上。
此外,茅台生肖酒的设计、开发、生产,每一款(一年一款)生肖酒的设计、寓意都不尽相同,不重复,限量生产。茅台对未来生肖酒基酒的生产、储备,以及包装生产计划做好了规划和部署,确保每年生肖酒能够及时满足消费者需求。
贵州茅台酒股份有限公司总经理助理、茅台酒销售有限公司总经理马玉鹏表示,文化是酒的载体,是酒的灵魂。茅台一直勤于探索酒文化在新时代的表现形式,以期开发出更多具有时代感的新产品。生肖酒正是酒与文化、酒与艺术的多重契合。
华西都市报-封面新闻记者王国平
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