按照我国相关法律规定,对于适宜采摘的果品,可做适当清洗打蜡。打蜡可延长水果的货架期,但并不等于说,光泽度好的水果就一定是进行过打蜡处理的。像浙江衢州椪(pèng)柑、福建芦柑几乎不需要打蜡,因为水果表面本来就有一层蜡质;温州蜜桔为代表的无核桔也很少使用打蜡技术,一般以脐橙、普通甜橙和葡萄柚等打蜡较为普遍。所以,柑桔打食用蜡是安全的,消费者也不必担心不法商家会使用工业蜡,因为工业蜡在水果上成膜性较差,光泽度也比食用蜡差。对于皮不可食的橙类,果蜡可连同果皮一起去除;对于全果食用的果实如柠檬、金柑等,一般不会打蜡,即使打过蜡的,可将其放入温水中浸泡数分钟,然后用棉质毛巾或百洁布轻轻擦洗果皮,即可清除果蜡。
【女性护膝要趁早】
临床发现,女性患膝关节炎的比例远超于男性,这是因其特殊体质决定的。特别是在绝经后,女性体内雌性激素大量下降,全身骨质流失加快,软骨变薄、变脆、不耐磨损,如果到这时才开始护膝,为时已晚。女性膝关节的保健贵在早开始、长坚持。除了必要的锻炼外,还要勤晒太阳,活化体内的维生素D,吸收和利用钙、磷,从而让骨骼强壮,防止膝关节炎的发生。
【冬季保暖讲究“上薄下厚”】
冬天要保暖,但也有所侧重,这就是所谓的“上薄下厚”。
中医认为,头为“诸阳之汇”,是阳气聚集之处,因此不怕冷,也不用戴过厚的帽子,但是脖子后面有三个受风的要穴。受风寒可能引起感冒发烧,也可能导致颈椎病。很多人感到神经性头疼、后背疼、肩膀疼,多是颈部受凉引起的。所以,冬天戴围巾比戴帽子更重要。
至于“下厚”,则是针对距心脏远的下肢而言。下肢的血液供应不及上身,特别是不爱运动的人。这种人单靠穿衣时“下厚”都未必管用,应当针对下肢发冷进行治疗,比如每天热水泡脚,在肚脐上,以及肚脐下的“关元”“气海”穴做贴敷或者艾灸。针对这种症状,一般都要用补肾阳的药物,比如“金匮肾气丸”和“附子理中丸”。
【食物防霾不靠谱】
近日流传吃银耳、萝卜等白色食物有助于防霾,这是真的吗?营养均衡的饮食对提高人体免疫力有帮助,但食物可用来抗雾霾不靠谱,白色食物和养肺没直接关系。雾霾天应多饮水,饮食清淡,少食刺激性食物,多摄入富含蛋白质、维C、维A的食物,如鱼、肉、蛋、奶、菠菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、南瓜、芒果、柑橘橙等。足量蛋白质可提高人体免疫力,保证呼吸肌和呼吸道黏膜的正常功能;新鲜深色蔬菜、水果可保护呼吸系统免受氧化应激物的侵袭,并提高机体免疫系统活力。
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