增强食品安全意识 加大监管处罚力度 市领导调研节前食品安全工作

本报讯（记者 陶泓霖）1月日上午，副市长李仁杰率市级有关部门负责人深入西海岸集贸市场、北京华联等场所，调研攀枝花市节前食品安全工作。

每到一处，李仁杰都仔细检查各项食品安全管理制度的落实工作，详细了解市场食品流通渠道、价格、检疫检测、食品留样、原料采购查验，以及食品生产经营的卫生状况、原料与成品质量、食品添加剂使用。并详细听取了有关负责人关于食品安全管理的情况介绍，认真查看了食品经营户的有关证照和进货台账，仔细询问了食品安全检查开展情况。

李仁杰指出，食品安全至关重要，相关部门要增强食品安全意识，进一步加大监管力度，严把食品安全关。春节即将来临，各部门要在抓好市场供应的同时，切实强化领导，细化责任，齐抓共管，形成合力，抓牢抓实食品安全；要进一步加强食品安全巡查监管力度，及时发现、消除隐患，确保节日期间食品安全；要实行网格化监管，责任落实到人，重点强化腌腊制品、饮料等食品的安全隐患排查力度，加大抽检和处罚力度；要督促市场监督单位和食品经营者，进一步树立食品安全第一责任人意识，建立健全进货查验和台账登记制度，完善经营者自律机制，为群众提供质量可靠的食品，确保节日期间食品安全，让群众买得安心、吃得放心。

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