重视母乳关爱母婴呵护未来 雀巢斥巨资研究母乳传播母婴健康知识

　　“生命最初1000天，被称为‘生命早期关键的窗口期\’。这1000天营养均衡、平衡和适量，对后面的生命历程的影响一直延续到老，如果说早期营养不好，人的寿命和整个体质健康都会受到很大的影响。”在2月17-18日雀巢公司举办的母婴健康知识科学分享活动中，雀巢大中华区首席医务科学及合规官李文军呼吁全社会提高对母婴健康的重视，大力倡导母乳喂养，呵护婴幼儿健康。参加活动的，还有来自国内国际知名婴幼儿营养学专家和儿科医生，他们就母婴健康问题展开交流。

　　母乳的爱无可替代蛋白质多了也不好

　　“生命早期良好营养基础的建立，需要母乳喂养。雀巢研究发现，母乳不仅有各种数量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量营养元素，更有微生物、低聚糖、免疫因子、各种功能成分等。这些都会对婴儿不成熟的消化系统、免疫系统和代谢系统的逐步发育成熟产生非常关键的作用。”李文军强调，生命早期你能够改善他菌谱的一定是母乳喂养。人工喂养的菌谱跟母乳喂养的菌谱是不一样的，生命早期里面很关键，不单单是生长发育，还有肠道健康。

　　李文军还表示，蛋白质并不是越多越好。过多的蛋白质、蛋白质结构不好的话，被消化吸收利用非常少，负担非常大。现在有很多肝功能失常、肾衰的，有可能是在早期，由于蛋白质食用不当造成的。

　　肠道菌群影响太大儿童营养从孕期抓起

　　在分享会上，分子免疫学专家、知名的肠道健康科普作者“热心肠先生”蓝灿辉博士强调母亲对孩子及肠道菌群对人体健康影响重大。他表示，顺产前，母亲产道里面发生非常大的变化，会变得适应婴儿未来成长发育的乳酸杆菌为主的环境，而剖宫产，则让宝宝失去了从此获得宝贵先锋细菌的机会。肠道当中拥有人体最大的免疫系统，在肠道当中有70%的黏膜免疫反应发生，而这些会通过免疫系统输送到全身各个器官，包括大脑。另外，过早的奶粉喂养就使得孩子失去母乳当中的寡糖和细菌来源。

　　北京大学张玉梅教授则分享了“明研究”的最新发现。她表示，未来母乳中低聚糖、益生菌、消化酶和部分水解蛋白将成为主要的研究方向，可以解释很多母乳营养成分和功能的未解之谜。

　　美国波士顿大学医学院珂瑞·玛丽教授指出，目前世界各国正承受着营养不良、肥胖超重和微量营养素缺乏的三重负担。据估计，全球每年营养不良问题所产生的成本，除经济成本达3.5万亿美元外，还包括影响人类健康和社会经济发展的成本。其中母婴营养不良在全球营养相关健康负担中所占比例最高。产妇健康状况会影响儿童的健康，儿童营养不良的预防应从孕期开始。

　 雀巢斥巨资研究母乳传播母婴健康知识

　　李文军在接受三秦都市报全媒体记者采访时表示，雀巢对母婴营养、母乳成分、母乳功能及婴幼儿配方乳粉的科学性研究投入的财力和物力超乎想象，每一个配方都经过严谨的科学设计和临床验证，不仅考虑目前效果，更考虑对婴儿未来的影响。

　　据雀巢大中华区技术总监陆明介绍，150多年来，雀巢母婴营养研究设计人员一直在不断的努力，依照母乳成分和功能的方向去研究和发展。从各种专利技术，比如“专佳蛋白”、益生菌添加、微量元素配比、营养素保质、DHA、ARA抗氧化等等这些技术，都是雀巢的科研人员经过一代代的研发生产实践来实现的。

　　一直以来，雀巢重视和倡导“生命最初的1000天”。据了解，2011年、2012年，雀巢花了将近三千多万元，联合北京大学完成了全国8城市母婴营养调查及母乳成分深度研究（明研究）。关注涉及中国生命早期1000天各类人群的营养状况及相关问题，为一生的健康美好生活提供科学依据保障。

　　雀巢在中国启动了专门设立“优养千日，优护一生”项目，持续传播母婴健康知识。截止2015年底，还举办了857场妈妈班，向33357名妈妈传授母婴健康知识。雀巢持续多年与中国营养学会举办母乳喂养周活动。

　　自2012年起，雀巢通过“种子工程”手册、健康大课堂等形式，向全国30多个城市近600多万家庭宣传科学孕育知识。从2013年起，雀巢营养科学院支持国家卫计委妇幼健康司，培养了1000余名西部地区妇幼卫生人员。从2014年起，雀巢与该司合作开展“贫困地区儿童营养改善项目”，在全国340个贫困县培训相关政府部门及妇幼保健机构管理者。

　　雀巢婴儿营养部高级副总裁BinuJacob先生表示，雀巢一直致力于搭建母婴科学知识平台，希望通过无私分享雀巢全球领先的科研成果并进行高效公众传播，使母婴营养对于母婴健康的重要意义深入人心，以实际行动为推动中国母婴营养知识传播贡献力量。本报记者唐明军

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