bsp;  林清玄    豆腐可以做老师的地方很多，豆腐都是方方正正，外表庄严，内心却很柔软；这就如

先知豆腐

林清玄

豆腐可以做老师的地方很多，豆腐都是方方正正，外表庄严，内心却很柔软；这就如同古代的禅师一样，表面上刚正不阿，心里面却是热心肠。

豆腐不忌寒热，它不像别的食物，有的要凉食，有的要热食，“冻豆腐”和“炸豆腐”不但不会使豆腐失味，反而使之风味独具。这种无寒暑的分别，火里来、水里去都能锻炼的性情，也像是“冷时冷死你，热时热死你”的禅师。

豆腐对一切的食物都保有包容和欣赏的态度。它和鲍鱼排翅同席，不以为贵；与青菜萝卜共煮，不以为贱。在富豪的酒宴中与龙虾同烹，不以为喜；在穷人的大锅里与剩菜杂烩，不以为悲。与竹笋青菜做朋友，它不显露；与红鲟九孔结伴走，它不隐藏。像这样完全舍弃执著，与一切相亲相爱，不正是《金刚经》所说“应无所住而生其心”的境界吗？

再想想，做成一块好豆腐，需先在沉重的石中磨成粉碎，在细小的网眼中过滤，在水与火中冶炼，历经各种折磨，但豆腐永远是“烈火焚烧若等闲，只留清白在人间”，它都不会失去“本来面目”。这不也是一个人要迈向更高境界，所需要的锻炼吗？

面对这个平凡的世界，如果我们换个眼睛，看到的世界就会花红柳绿了，即使是小小的豆腐里面，也有着广大的哲学与深刻的悟境呀！然而，不管面对多伟大的情境，还是要回到平常心，

豆腐不就是最平常心的食物吗？

（摘自《世界因你而温柔》，北京联合出版公司出版）

新闻推荐

中方就美对伊朗制裁牵涉中国企业和个人提出交涉

中方就美对伊朗制裁牵涉中国企业和个人提出交涉新华社北京2月6日电（记者孙辰茜）针对美国对伊朗实施的最新制裁涉及有关中国企业和个人，外交部发言人陆慷6日在例行记者会上表示，中方已经向美方提出了...