2月21日上午,记者来到位于日照经济开发区的臧家荒村。据悉,从 2012年开始,该村10多户村民开始尝试大规模养殖海蛎子,并获得可观效益。在他们的带动下,去年村里一半以上村民都养殖了海蛎子,成了一个名副其实的“海蛎子村”。
臧加培和徐艳两口子是村里典型的养殖户。“养海蛎子效益大,投资也大,光是设施投入一笼就得21元左右。”臧加培告诉记者,自己家的海蛎子苗是从青岛红岛买回来的,一笼能放25斤左右,两个月后能长到60-70斤。
据了解,去年海蛎子苗价格是每斤0.8-1元左右,今年在2元左右,涨了一倍多,所以今年海蛎子的价格也高。“6-10厘米的海蛎子价格在3 . 5元/斤,去年是2 . 5元/斤,一斤比往年能高出1元钱,”臧加培说,小一点的海蛎子价格在3元/斤左右,较去年也涨了不少。
据臧加培介绍,海蛎子苗成熟后,卖给商贩的价格每斤3-3.5元,每斤获利1-1.5元,他今年一共养殖了2000多笼海蛎子,除去成本,大约获利4万-6万元。
谈话间,村里来了几辆收购海蛎子的货车,养殖户把装有海蛎子的麻袋一趟趟扛上车。“大多都是浙江、青岛来的贩子,收购价格还不错。”臧加培说。
在与臧加培聊天期间,臧加培的老伴徐艳电话联系了一个商贩,询问要不要收购海蛎子。通过交谈,徐艳谈成了一笔500斤的生意。
“去年外地来收购的比较多,这个时候自家的海蛎子已经卖得差不多了,今年却还剩一半没卖出去。”提起销量,臧加培愁容满面,“今年虽然海蛎子丰收,但价格也高了。往年日照海蛎子价格比南方便宜不少,今年价格和南方差不多,一些南方的商贩便在当地收购了。”
记者在大连路便民市场看到,一些养殖户把海蛎子用车拉到市场上卖,不少市民在挑选。“一到这个季节,海蛎子就特别肥,味道鲜美。”市民宋海一跟记者说,往年,大点的海蛎子市场才卖3元/斤左右,今年要4-5元。
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