价格比去年贵五成,来日照收购的外地商贩变少海蛎子丰收却愁坏了养殖户

臧大爷和徐大娘在分拣海蛎子文/片本报记者隋忠伟

眼下正值海蛎子收获季节,记者了解到,今年日照养殖户养殖的海蛎子产量较往年增长,因海蛎子苗价是去年的一倍多,价格也较去年涨了一半,但因价格高、外地收购少,愁坏了不少养殖户。

21日上午,记者来到臧家荒村,臧家荒村位于日照经济技术开发区南部,村子南边就是黄海,俗话说“靠山吃山,靠海吃海”,这里的大部分村民也都以海为生。从2012开始,10多户村民开始尝试大规模养殖海蛎子并获得可观效益,在他们的带动下,去年村里一半以上村民都养殖了海蛎子,成了一个名副其实的“海蛎子村”。

臧先生和徐女士两口子是村里典型的养殖户。“养海蛎子效益大,投资也大,光是设施投入一笼就得21元左右。”臧先生告诉记者,自己家的海蛎子苗是从青岛红岛买回来的,一笼能放25斤左右,2个月后能长到60斤到70斤。

据了解,今年海蛎子苗价格特别高,2元/斤左右,去年是每斤0.8元到1元左右,涨了一倍多,所以今年海蛎子价格也高,6至10厘米牡蛎的价格在3.5元/斤,去年是2.5元/斤,一斤比往年能高出1元钱,小一点的牡蛎价格在3元/斤,比去年也涨了不少。

臧先生说,“今年海蛎子苗每斤2元左右,成熟后卖给商贩的价格每斤在3元到3.5元,每斤可获利1元到1.5元,总共养殖了2000多笼海蛎子,除去海蛎子苗的成本,如果不出意外,今年可获利4到6万元。”

记者在臧家荒村看到,一些养殖户把牡蛎装进一个个麻袋运上来此收购海蛎子的货车,这些车多来自浙江、青岛等地。据臧先生介绍,每年他们都会购买大量海蛎子苗,养殖两个多月后海蛎子就肥了,长肥以后,威海、青岛、浙江等地的贩子又过来收购,价格还不错。

跟臧先生聊天期间,有很多商贩来这里买海蛎子,期间臧先生的老伴打了个电话,联系一商贩,询问要不要收购海蛎子,通过交谈,徐女士谈成了一笔500斤的生意。“海蛎子从笼里拿出来之后,还需要去死皮,把死掉的海蛎子挑出来。”臧先生说。

提起销量,臧先生却满面愁容。“去年外地来收购的比较多,这个时候自家的海蛎子已经卖得差不多了,今年却还剩一半没卖出去,”臧先生说,“今年虽然海蛎子丰收,但价格也高了。往年日照海蛎子价格比南方便宜不少,今年价格和南方差不多,一些南方的商贩便在当地收购了。”

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