据介绍,去冬今春气温较常年偏高,目前部分茶树已抽芽。若未来气温持续走高,“龙井43”品种将在3月20日左右开始采摘,总产量预计与正常持平。“低温连续阴雨和‘倒春寒\’对茶叶产量的影响很大。”杭州市气象局相关负责人介绍,根据气象部门的预测,今年出现这两种天气的可能性较低。气温和降水等条件,都有利于茶叶的生长。
西湖龙井茶作为中国的名茶,一直在国内外高端市场上保持着较高的消费能力和市场认知度。杭州市将以法律法规、科技支撑、政策扶持等多种途径,进一步做优做真做精西湖龙井,提振市场消费信心和期望值。根据浙江省政府印发的《关于促进茶产业传承发展的指导意见》,浙江省将引导支持资本型重点企业参与打造龙井茶品牌,力争到2020年,龙井茶产值达到80亿元。
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