记者采访的这9家企业都具有一定的行业代表性。它们分别是:代表月饼及烘焙食品类的海城区老罗家糕点店;代表沙蟹汁类的北海君梦食品有限公司;代表即食海产品类的北海香渔海食品有限责任公司和北海市拓达商贸有限公司;代表海鸭蛋类的广西许氏生态农业有限公司;代表海鲜类的广西海洋电子商务有限公司;代表酒类的合浦东园家酒;代表珍珠类的北海源生商贸有限公司;代表贝雕类的北海恒兴贝雕。这些企业生产的特色产品,无一例外都与“海”有关,是能真正体现北海特色的代表产品。
在采访当中,这些企业给记者感受最深的就是通过电子商务,大部分企业的销售额都得到了增长。例如位于合浦县廉州镇金鸡路旁的广西许氏生态农业有限公司,企业的团队只有不到10人,他们发挥团队平均年纪在30岁左右的优势,全力开发网络销售业务,网上销售额占到了70%以上,带动了党江镇整个海鸭养殖产业的发展。又例如海城区老罗家糕点店,其店面隐藏在广东路政法里深处的一栋民房里,如非熟人很难找到。就是在这么偏僻的地方,该店老板坚守手工制作传统,以质量取胜,开发了以北海干海味为原材料的各式糕点,虽然价格要较一般糕点贵,但仍然受到不少美食爱好者的青睐。除了部分熟客上门购买,其大部分的产品都是通过美团等网络平台送到客户手中,每天出货量达到二三百份。
合浦东园家酒厂负责人告诉记者,以前他们的产品主要是通过在各地开专卖店的方式销售,这种销售方式在过去企业拓展期对企业的成长起到了促进作用。但是随着电子商务和物流业的飞速发展,这种销售方式越来越跟不上形势,迫使企业开拓电子商务市场。在上海、广州等沿海地区,人们对保健酒类的需求比较强烈,如果按照过去开专卖店的方式销售,需要大批的资金租赁铺面、聘请工人,但他们在京东、阿里巴巴、酒仙网上开设店面以后,生产厂家可以直接和客户对接,省去大笔费用。
在采访当中,一些有着十分鲜明特征特色产品的企业却因为固守传统,较少将精力放在电子商务的开拓上,致使其未能搭上电子商务快车,实现企业更大发展而让人惋惜。
不管是哪一个企业,“壮族三月三”电商节在北海的开办都给它们带来了前所未有的冲击,这些企业的负责人也有着要在电子商务领域一展身手,以助推企业获得更高一个层次发展的强烈愿望。这些企业的负责人纷纷表示,希望相关部门出台更多扶持电子商务发展的优惠政策,帮助引进专业人才,特别是懂得电子商务营销、推广和包装的人才,实现企业的二次腾飞。
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