龙头带动 叫响黑山羊品牌

本报讯（杨汉国）4月12日，营山县黑山羊养殖及加工项目签约仪式在该县举行。根据协议，黑龙江恒阳牛业有限责任公司将投资2.3亿元，在营山建设黑山羊加工产业园，实现年屠宰黑山羊30万头、年产营山黑山羊肉制品5400吨，并配合营山做大黑山羊产业，做响营山黑山羊品牌。

营山黑山羊皮毛纯黑、体形健壮、肉质细嫩、风味独特、脂肪含量少，营养成分高，深受城乡消费者青睐，销售市场辐射10多个省市。2004年，“营山黑山羊”获农业部无公害农产品认证；2008年，“营山黑山羊”获得国家工商总局证明商标注册，成为西南地区首例活体证明商标；2009年，“营山黑山羊”正式进入中国地理标志产品名录，成为中国地理保护品牌。

根据协议，恒阳牛业计划投资2亿多元建设的黑山羊加工产业园包括黑山羊屠宰车间、精深加工生产车间、物流配送车间、检疫检验车间、污水处理车间、黑山羊肉制品展示厅、黑山羊文化广场等设施；将建立10个黑山羊专业合作社或家庭牧场，建设10个年出栏1000头以上的黑山羊扩繁场。

据介绍，恒阳牛业成立于2005年7月，经营范围包括牛、羊屠宰加工等，是国内较大的农产品加工企业。2014年，该公司与四川润丰肉食品有限公司合作，在营山投资1.5亿元，新建现代家庭厨房配送中心，从澳大利亚进口绿色鲜牛肉，通过标准化的精深加工，直接进入了百姓厨房。

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