成都味道走向世界 这家火锅，登上了纳斯达克大屏

四川火锅首登纳斯达克广告大屏

2017年5月5日~5月11日，全国知名火锅企业大龙燚火锅霸屏纳斯达克巨幅广告，四川火锅首次登临纽约时代广场，为全球美食爱好者带去成都好味道。这是四川火锅的创举。

现象级产业 吸引投资者目光

川派火锅已经成为一种现象级产业，一组数据即可证明。

在今年3月份的《2017中国火锅大数据报告》中，全国火锅商户总数比例达到7.3%，超过川菜、湘菜、粤菜、江浙菜、西餐等其他热门菜系占比。而在这些火锅商户之中，川系火锅比例（包含重庆火锅）达到了64%。

成都市面上有很多现象级的火锅店铺，以独特的口味，推陈出新的菜品，优质的服务为广大消费者所喜爱。据锦江区食药监局统计，截至目前，在锦江区春熙路商圈内，共备案的火锅店有58家，且还在持续增加中。

而随着餐饮消费者的增长，餐饮体量的增加，火锅商户在近年仍会保持较大数量的增长。火锅行业再一次吸引了餐饮从业者及餐饮投资者的目光。

成都好味道 瞄准海外市场

在成都火锅市场中，火锅市场争霸战打得如火如荼，但“打架”归“打架”，成都这块“小蛋糕”早就不能满足这些行业巨头。通过几年的沉淀，很多餐饮企业早已坐拥几百家加盟店，它们怀揣着更大的野心——海外市场。

在过去的一年，成都新开9条重磅国际直飞航线：成都直飞悉尼、纽约、洛杉矶、马德里、索契、亚的斯亚贝巴、奥克兰、迪拜。这让很多餐饮企业看到了商机，既然中国市场已经扩张的差不多，何不走向海外？

在这之前，利用短短四年时间，已经完成了品牌“三级跳”的大龙燚火锅，一跃成为川派火锅行业标杆之一。2017年5月，大龙燚正式开启“2017全球拓展战略”。据大龙燚餐饮管理有限公司董事长柳鸷先生透露，今年6月，大龙燚海外市场第一家加盟店将在新西兰“华人重镇”奥克兰揭开面纱，随后，大龙燚中国香港尖沙咀店、中国澳门店、美国纽约店、英国利物浦店也将陆续绽放，其中，为了拓展美西市场，大龙燚还特别将在2017下半年在美国洛杉矶成立子公司，为全球华人推介四川美食文化。

本地企业纷纷开始攻占海外市场，除了自身拥有雄厚的资本实力外，更多的是，在上述国外城市中，华人客群仍是主导。面对海外市场这个“红利”，如何把握时机，站住脚跟，顺势扩张是“走出去”企业们不得不思考的问题。

敢为人先 登上“世界第一屏”

“做前人之未做，开未开之先河”是每个企业思考的难题。而全国知名火锅企业大龙燚火锅的“雄心”，瞄准了位于美国纽约曼哈顿街区的纽约时代广场。

被称为“世界十字路口”的纽约时代广场，拥有着上千块广告屏，而其中面积最大的纳斯达克大屏幕最受瞩目，影响力最大。能登上纳斯达克大屏的企业，很多都是行业标杆。

2017年5月5日~5月11日，大龙燚火锅霸屏纳斯达克巨幅广告一出，是四川火锅首次登临纽约时代广场。与此同时，记者获悉，大龙燚也正式开启了2017年“全球战略”营销计划。

当然，海外市场的拓展，不是一句空口号，这背后需要付出大量的心力和时间。据负责海外加盟招商的大龙燚联合创始人王文军先生透露，“由于海外的法律法规很是严苛，这对大龙燚而言也是一种挑战。除了要保证口味的统一性外，派遣专业团队去海外店铺指导工作也非常有必要。”

众所周知，作为中国八大菜系之一，川菜在海内外享有盛誉。成都是川菜的发源地和发展中心，有雄厚的产业基础，更被联合国教科文组织授予“国际美食之都”。作为川菜重要成员之一的火锅，自然不能或缺。大龙燚全球战略的推进，目的就是为了弘扬川菜川味，让全球各地越来越多的华人爱上成都味。

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