中国首次出口非食用鱼皮鲟鱼皮叩开法国大门

4日，记者从浙江衢州出入境检验检疫局获悉，一批盐渍鲟鱼皮经该局检验检疫合格后，已顺利出口法国，这是中国首次出口的非食用鱼皮。据了解，出口的鲟鱼皮将加工成皮革，最终将被制作成皮包、皮鞋等皮制品。

鲟鱼是浙江省衢州市特色产品，当地利用独特的冷水资源优势，发展鲟鱼养殖业，形成了以繁育、养殖、加工、出口、休闲为一体的鲟鱼产业发展新格局。

鲟鱼素有“水中熊猫”和“水中活化石”之称，是一种食用药用价值极高的鱼类。鲟鱼卵加工成的鱼子酱具有“黑色黄金”之称；软骨具有防癌的功效；鱼油可治烫伤；鱼肝可治恶性疮疖。鲟鱼皮以往作为副产品加工成美食，食用量有限，产品附加值较低。

“我们从2016年开始研发鲟鱼皮新产品，与皮革生产企业合作生产出的鲟鱼皮包、皮鞋、皮带等高档消费品已投入市场。”浙江衢州鲟龙水产食品科技开发有限公司负责人告诉记者，鲟鱼皮制品手感柔软、丰满，具有独特的五行骨板以及满天星花纹，独一无二，或可与鳄鱼皮相媲美。（中新网）

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