广东确保春节期间供港澳蔬菜优质供应

新华社广州2月15日电（记者壮锦）凌晨两点半，山区的寒风把白沙村吹得像车厢冷库一样冷。车厢冷库里的3.8吨新鲜豌豆苗，几个小时后将进入香港，成为香港市民年夜饭中的“上汤豆苗”。

香港市场80%以上的豌豆苗，都来自广东省清远市太平镇白沙村供港澳蔬菜基地。金富叶温室种植公司经理吴国贤说，今年1月份天气太冷，豆苗生长期长了一倍，有时白天也得开灯补充光照。

为了让香港市场不断供，吴国贤以双倍工资聘请了临时工，直到年三十（2月15日）都在发货。员工回家过春节了，在村里照管新生的豆芽，就他自己上阵。“春节都是这样过的。”他说。

清远出入境检验检疫局食品安全监管科科长闫雪松说，清远市现有供港澳蔬菜基地21个，每年供应蔬菜约1.4万吨。为减轻供港澳蔬菜基地负担，从去年下半年开始，清远市有4个县区财政承担了供港澳蔬菜的检测费用。

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