江西“共青城板鸭”成国家地理标志保护产品

近日，“共青城板鸭”成功通过国家质检总局地理标志保护产品技术审查，待国家质检总局审批公告后，将正式列为国家地理标志保护产品，成为共青城市首个国家地理标志保护产品。

“共青城板鸭”以传统工艺为基础，对毛鸭选种育肥、腌制、加工、晾晒等技术进行了科学合理的改进，形成了共青城板鸭独特的生产工艺。评审专家组认为，“共青城板鸭”历史悠久，文化深厚，产品名称、知名度、与当地的自然环境和人文因素之间的关联性强，地域特色鲜明，知名度较高，同意通过国家地理标志保护产品技术审查。

（原题为《【喜讯】好消息！“共青城板鸭”成功通过国家地理标志保护产品技术评审》 来源：九江e媒）

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