◎传承文化参观中国酱文化博览园

第三届中国酱文化节如约而至

3月18日，到江油中坝“打酱油”去

从器具到调味，中华民族的智慧成就了中国美食的不凡。酱油这个随处可见的调味品，也是中国“酱文化”的重要传承之一。

想近距离感受“中国酱文化”吗？继成功举行两届酱文化节之后，3月18日，第三届中国酱文化节将在清香园拉开帷幕，同时也是中坝酱油190周年庆，“吃、喝、玩、赏、赛”，本届文化节有更多惊喜等着你。

■曹雨婷

◎开坛仪式现场观摩“打酱油”

本届酱文化节中，中坝酱油早春传统开坛仪式依然是不能错过的亮点。想目睹经过祭天祭祖、仪仗齐全、传承百年的传统非物质文化遗产的中坝酱油开坛场面吗？想知道早春开坛的中坝酱油有多香么？来现场就对了！

◎传承文化参观中国酱文化博览园

清香园建设有中国最大、亚洲唯一的中国酱文化博览园，占地二十余亩，从原料处理、生产器具和工艺操作等方面，再现了中坝酱油百年前的非物质文化遗产制作工

艺，已经正式获评国家AAA级景区。来这里，品味四千年味道文化，还可领略中国几千年的酱文化典故！古典、历史、故事、传说、古法工艺……你还坐得住吗？

◎趣味活动文化节丰富多彩等你来

除了品味传统文化、参观古法工艺，现场还有更“嗨”的！巴蜀笑星——叮当、藏族女子歌唱组合——高原红、中国新声音实力唱将——吴江等明星将在第三届中国酱文化节当天齐聚现场助阵表演，有没有很期待？

饱了眼福，游园活动更是精彩纷呈，可以使你玩得尽兴、赢得开心：趣味抢酱油，免费限时抢酱油，打多少带走多少；喝酱油醋比赛，只要你敢来，“大酱”“中酱”“少酱”任你选；吼酱油比赛，声控自动售货游戏机就摆放在广场上，只要你嗓门够大，吼出的产品就是你的；佳联征

集活动赢千元现金大奖，只要参与就有机会冲击1900元现金大奖外加清香园手工酱油十箱。

看够了、玩累了，不吃点东西怎么行？江油特色美食品鉴和固定项目“千人吃酱油拌饭”等着你。酱油拌饭主要吃的是米饭本身的Q弹软糯，在第三届中国酱文化节上，美味酱油饭让你吃个够，吃完拌饭还能免费打一瓶清香园的手工酱油带回家！

除此之外，活动当天，清香园欢迎全国喜欢摄影的朋友到园内进行摄影比赛，相机、手机均可创作作品参赛，精美奖品等你来领。

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