养殖“动物人参”趟出别样创业路

近日，在长丰县罗塘乡邵桥村国庆家庭农场养殖场内，人称“豪猪哥”的蒋国庆，向前来考察的客人详细介绍养殖经验……去年，蒋国庆返乡创业，独辟蹊径养殖豪猪，趟出一条别样的创业之路。

1992年出生的蒋国庆，早年南下广东，在一家国企打工。2012年，他得知，豪猪肉是难得的佳肴珍品，素有“动物人参”之称。豪猪背刺也大有用处，不仅可入药，还能制作发簪、渔具等。而且豪猪抗病能力强，单只养殖成本200元，利润却达1300元到1500元。蒋国庆萌生了养殖豪猪创业的想法。他立即赶到海南一家养殖企业考察，此后沉下心来认真地学习了豪猪养殖技术。

去年4月，攒了近20万元的蒋国庆毅然返乡创业，开始豪猪养殖事业。

听说蒋国庆要养豪猪，家人并不赞同。“豪猪谁都没养过，资金也不多，我们都反对，不让他搞。”父亲蒋传习提出反对。然而，对于认准的事，蒋国庆说干就干，建起一栋700多平方米养殖大棚，里面分割成一个个“小单间”。

看到儿子闯劲十足，父亲蒋传习转变了态度，不再反对，还帮儿子一起打理养殖场。蒋国庆告诉记者，在家人支持下，他先后投入40多万元，建成国庆家庭农场，购进130只幼小豪猪或种苗豪猪，开始养殖。

功夫不负有心人，去年底，蒋国庆的农场开始出售商品豪猪，远销浙江、广东等地。“豪猪8个月就可出栏，单只重30斤左右，供不应求。”蒋国庆高兴地说，从去年9月到今年3月，销售额已达20多万元。

“一人富了不算啥，大家富了才是真的富。”养豪猪是致富的好路子，蒋国庆在享受创业成就的同时，决心带动周边群众抱团发展。目前他正筹建2个养殖大棚，扩大养殖规模，力争达到年出栏2000只、年销售额300万元的规模。正在学习豪猪养殖技术的邵桥村村民蒋庆山表示，这些年在外面打工挣不到多少钱，看到蒋国庆的农场效益这么好，决定以后就跟着他一起干了。

·杨维礼 本报记者 王蔚蔚·

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