科技指导 快速发展 小龙虾带动扶贫“大产业”

本报讯 （本报记者 报道） 当前，小龙虾消费火爆，带动其养殖迅猛发展，其中，稻田综合种养是小龙虾生产的重要方式，水产大县寿县的虾稻共作面积更呈现爆发式增长。冬季正值小龙虾培育的关键时期，1月下旬，中国水产科学研究院长江所专家袁科平博士来到寿县，与市、县水产专家一道，为当地稻虾种养大户作科技指导，答疑解惑，助力小龙虾冬季生产。

寿县龙云农业种植公司位于安丰塘边，基地虾稻共作面积超千亩。在这里，袁科平博士一行现场查看了稻虾种养基地冬季喂养、水质管理以及幼虾苗生长等情况，为龙云公司及其他种养大户提出建议及注意事项。

长江水产科学研究所地处湖北武汉，湖北是全国范围内虾稻共作最发达地区，已发展成熟“潜江模式”，长江所功不可没。袁科平为寿县稻虾种养大户提出冬季虾田管理有四要点，一要培水即肥水，二要种好水草，三要防青苔，四要除杂鱼。其中，冬季培水能够为小龙虾幼苗营造良好的成长环境，如培育出大量浮游动植物，为小龙虾提供充足的开口饵料，大大提高小龙虾的成活率。同时，浮游植物通过光合作用增加了池塘溶氧，利于水生生物生长。并且，肥水不长青苔，而青苔是小龙虾苗的大害，会像网一样缠住小龙虾。杂鱼也好与小龙虾争食。当小龙虾生长环境好，饵料足，自然会长得好。

市、县水产专家介绍，“稻田综合种养”已被写入中央一号文件。由于小龙虾需求旺盛，价格奇高，虾稻共作模式可以产生良好的生产效益，有利于农民增收、农业增效，也有助于产业扶贫，因此也是农业部门大力推广的项目。在2017年全市虾稻共作3.09万亩的基础上，2018年达到8.67万亩，规模翻了一番还多。下一步，还将有爆发式的增长。

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