裹在粽子里的母爱 ◇ 戚思权 （江苏）

母亲今年72岁了，自从父亲去世后，她一个人独居在乡下，成了名副其实的“空巢"老人。母亲对土地有着深厚的感情，虽然患有严重的类风湿关节炎和高血压，仍一边吃药，一边坚持到田里劳作。我和姐姐多次劝母亲放弃种田，母亲脾气比较犟，我们就是拗不过她，她说她对土地有着深厚的感情，是她的可她怎么也不同意。

端午节快到了，母亲打电话说，我工作比较辛苦，经常熬夜加班，嘴里吃什么，没有味道，她说我要注意保重身体，营养也跟上，她说她要亲自裹的粽子送给我们。我说没有这个必要，现在超市什么味道粽子都有，母亲就是不听我的，她说超市粽子价格比较贵，而且我喜爱。

我今年49岁了，几年前我从单位下岗，自己年龄偏大，又没有什么特殊技能，在一家私营物流公司打工。从家到单位骑电瓶车大约需要40多分钟，上班是“两班倒"，经常加班加点，有时上班时间长达15个小时。因为节假日多数加班加点，所以我很少有时间回老家看望母亲，只能偶尔用电话和她聊天。

母亲知道我经常熬夜加班，工作很辛苦，她不但没指责我不经常回家看她，说她在乡下很好不要挂念，她说我安心工作就是最大的欣慰，反而在电话里面嘱咐我要多注意保重身体，要将营养跟上。

端午节前两天，母亲为了让我吃上好口味的粽子，她一早就起床吃了去痛药，拿着剪刀到小河边寻找大叶子的粽叶，母亲认为粽叶选得好，粽子的口味就好了一大半。母亲身体比较胖，腰有的疼，她包粽子显得有的力不从心。她为了让我吃上好粽子，她认为自己再苦再累都值得!她先将粽叶浸洗，用开水烫揉，然后淘糯米，把浸过水的赤豆、红枣与浸过酱油的猪肉块，混入糯米中。只见母亲用左手食指与中指夹住两张芦叶，卷成小碗状，然后放进米、馅，压紧，再添上一张芦叶，收口盖住，并用棉线扎牢。

母亲包粽子经验非常丰富，左邻右舍人都喜欢吃她裹的在粽子。她认为第一选料要好，粽叶、米粒、赤豆、红枣、肉块等材料尤须新鲜;第二包扎松紧要适中，不能“散包"或“爆腰"(中间涨开);第三火候要到位。将粽子放入锅内浸没水中，用旺火烧熟，再用文火小煮，关火后再焖。若晚上烧煮的话，焖一夜也无妨。次日早晨开锅，满屋粽香，这粽子必定润滑爽口，浓香诱人。

端午节前一天中午，我下班回家后，妻子给我端上来了一大碗粽子，说是母亲送来的。

原来，母亲为了让我吃上口味好的粽子，她克服重重困难，她包粽子忙了两天两夜。一大清早，她服用晕车药后，乘车60多里将一篮粽子送到城里我的家，温在电饭煲里，给妻子打电话说了一下，然后就又乘车赶回了乡下老家。

用了一上午的时间，来回坐了120里路的车，就为给我送几十个粽子。面对这几十个粽子，我不禁泪流满面。

我掏出手机将母亲送来的粽子拍成照片配上文字发在微信里，以作永久的收藏和纪念。不料引来亲戚朋友无数的点赞和评论：有人询问我多长时间没有回家了;有朋友说是他就不忍心吃下这个粽子;有文友评论母亲是世上最伟大的母亲……

我含着眼泪吃了一个粽子，哽咽在喉咙里好长时间，含在嘴里却久久难以下咽。

我知道这不仅仅只是粽子，这粽子里面包含了天下母亲对子女最伟大、最无私、最不求回报的那份浓情母爱!

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