手工DIY,今年月饼香 江苏路街道举办“中秋月儿圆”月饼自制系列活动

半岛记者邓慧秀报道

本报讯随着最后一屉热乎乎的月饼出炉,江苏路街道“中秋月儿圆”月饼DIY系列活动圆满结束。中秋前夕,江苏路街道举办了中秋月饼自制系列活动。专业烘焙老师走进社区教学,教居民现场学做月饼。

称重、制皮、放馅、收口……老师在台上一步步为居民讲解示范,居民们聚精会神地聆听学习,并在老师的指导下,分工协作,动手制作了蛋黄、抹茶、巧克力馅月饼。中国福、如意图、小猪佩奇……形态各异的图案让一个个月饼顿时鲜活了起来。预热、烘焙,新鲜出炉的月饼甜香四溢。拿一个,分两半,吃一口,唇齿留香,回味无穷。浓浓的邻里情全化在一个个圆圆的月饼里了。

月圆人更圆,活动让居民提前感受到了中秋佳节的节日氛围,传承了中华民族传统文化。

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