引入智慧农业 实施规模栽培 浙江的反季节无花果熟了

“反季节栽培的无花果，一般12月开始采摘，一直要卖到次年6月。”近日，笔者来到浙江开化的一家无花果基地，只见大棚里一株株果树上挂满青色、暗红色的鲜果，芳香浓郁。公司负责人范建南介绍，一般下霜后，市场上就见不到无花果了，但由于基地运用了智慧农业物联网系统，进行大棚栽培，消费者在冬季也能吃上无花果了。现在，大棚栽培的无花果亩产量达1500公斤，产值达6万元，效益不错。

“公司是2016年成立的，主导产业是无花果。”范建南说，无花果营养丰富，药用价值高，是水果中的佼佼者。刚开始几年是露天栽培的，2015年一亩地无花果产量2500公斤，70%的商品果鲜销，其余用来酿酒、加工干果。“露天栽培的无花果一般7月初上市，卖到11月，到下霜时结束。”为了实现一年四季有无花果销售的目标，范建南想到了反季节栽培。2016年，他搭建了150亩钢架大棚，安装了智慧农业物联网系统，通过远程控制、智能服务、实时监管，严格控制大棚内的空气温湿度、土壤水分、土壤温度、二氧化碳浓度以及光照，让无花果得到科学有序生长。就连施肥、浇水，也安装了肥水一体化设施。“目前，整个基地已投入3800万元，生产管理实现了智慧化、规模化。”范建南告诉笔者，2016年，基地产出的30万公斤无花果销往北京、上海等城市，销售额达200万元。

可是，农业还是看天吃饭的。范建南告诉笔者，2018年雨水天气多，大棚里的无花果由于3个月不见阳光，产量大减，销售额只有100多万元。为了解决光照问题，范建南想到了安装LED补光灯。“我们在一个连栋大棚里安装了200盏LED补光灯。”他介绍，新安装的LED补光灯，在低温阴雨等恶劣天气下，可以增强无花果树势，果枝寿命长；促使无花果花芽饱满，坐果率高，果实糖分高、酸味少，增产效果佳。

“有了补光灯，无花果产量稳定，估计亩产有1500公斤。”2019年12月18日基地的无花果首次开摘，就采摘了250公斤。范建南介绍，品质优良的无花果还进入“盒马鲜生”“每日优鲜”进行线上推广。除了卖鲜品，他还加工无花果酒，开发了无花果果脯、无花果茶片等系列产品。

“公司常年用工60余人，一年发放工资200多万元。”范建南说，企业走高效农业之路，不仅解决了一部分农户就业问题，还发展采摘休闲旅游，每年到无花果采摘旺季能带动周边农家乐每月增收2万元。

（胡宗仁 诸葛琦）

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