拒绝野味 守护健康

张芳

新冠肺炎疫情再次将野味推上风口浪尖，2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过了关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定。

权威医学研究机构已经证明，2003年的“非典”和新近发生的新冠肺炎疫情，极有可能是野生动物传染给人类，并造成了人际传播，这给野生动物的非法食用和利用再次敲响了警钟。

从已有的科学成果来看，吃野味极大可能造成了此次疫情。目前，已有近8万例确诊病例，当我们回顾之前网上流传的武汉华南海鲜批发市场大众畜牧野味广告牌，上面售卖的狍子、野猪、豪猪等，都属于中华人民共和国野生动物保护法规定的具有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物。

研究表明，蝙蝠身上携带超过100多种病毒，是真正的高致病性病毒“蓄水池”；大自然中的果子狸是个可爱的小精灵，但当你将其作为盘中餐时，它就是SARS等多种病毒传播的中间宿主；野生土拨鼠，体内含有鼠疫杆菌是鼠疫的罪魁祸首；穿山甲，肉及夹片并无滋补和药用价值，且体内携带弓形虫、肺吸虫等；刺猬，携带众多体内寄生虫，可严重损伤眼睛、皮下组织、大脑；浣熊，携带众多体内寄生虫是狂犬病病毒的自然宿主；野生蛇，携带多种体内寄生虫，感染可致腹膜炎、败血症等；野猪，携带蛔虫、线虫、人体旋毛虫等，可损伤肠胃、大脑等多个脏器。

另外，野生动物的肉类无论口感还是营养价值都非常一般，并没有特别的滋补功效，野生动物和人工饲养的动物在营养价值上并没有明显区别。它们在蛋白质、碳水化合物、维生素等含量上相差无几。

其实，吃野味的人无非是追求虚荣、迷信野味的所谓功效及好奇心驱使，希望尝鲜。不吃野味并不意味着要对野生动物甚至所有动物敬而远之，我们更不应有捕杀蝙蝠、遗弃宠物等偏激的想法。

拒吃野味是历史留给我们的重要一课，我们应该永远牢记。对野味坚定地说“不”，与动物和谐相处，这不是一道选择题，而是大自然告诉我们的标准答案。

我们生活在同一个地球村，敬畏自然，尊重生命，保护野生动物就是保护我们自己。禁食野生动物，从你我做起，我们要严格执行野生动物保护法，用法治精神建设我们的共同家园，让人类的小“家”幸福团圆，让万物的大“家”和谐共生。

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