【追梦·一线职工风采录】忙活着“爱心盒饭”

“这是谁家呀，每天买这么多菜，这得多少人吃饭呐？”

2月20日15时，像往常一样，一辆送菜车准时到达吉林省辽源市银基花园12号楼1单元楼下，拎着新鲜的肉蛋和蔬菜，送菜小哥一边按门铃，一边心里纳闷。

“对，对，都是我买的，用来给抗疫的工会志愿者做盒饭的！”应声开门的是位大爷。

大爷名叫孙志刚，今年65岁，原辽源市军分区厨师。从2月16日起，他就开始自费为奋战在抗击疫情一线的工会志愿者做“爱心盒饭”。

“早6时下厨煎炒烹炸，50人的盒饭，10时前必须全部出锅。下午接着买菜、 择菜、洗菜，对食材做初步加工，为第2天中午的送餐做准备。”孙志刚说。

这样高强度的劳作，就算年轻人，操持起来也不容易，但孙志刚每天忙得不亦乐乎，每一道菜都精心制作，荤素搭配、咸甜适中、健康营养。就这样，孙老爷子成了辽源市年龄最大的工会志愿者。

“不能让奋战在一线的人总吃方便面呀！”孙志刚一边切菜一边说：“今天我做的是宫保鸡丁，这道菜年轻人都爱吃，他们身体好了，才能守护更多的人。”

刚开始，送餐问题让孙志刚挠头，饭做好了，但工会志愿者分布在全市10多个社区和检查卡口。得知此事，辽源联通公司主动提出帮助送餐， 共同为抗疫一线人员提供后勤保障。

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