政府支持 工会引导 企业自办 社会兴办 深圳福田13家工会大食堂解10万职工就餐难 新推出以集中配送为主、提供堂食用餐以及配套工会服务的“升级版本”

本报讯（记者刘友婷 通讯员郭锦峰）“不到20元就可以吃到营养丰富且美味的一餐，既实惠又吃得放心！”10月16日，在新开放的深圳福田区园岭（冠源）工会大食堂，深圳市聚成企业管理顾问股份有限公司工会主席王乐平端着餐盘，和职工一道高兴地在窗口点菜。

如今在福田区，工会大食堂已经成了许多职工耳熟能详的一个工会招牌。自2014年起，福田区总工会在区委区政府、各街道党工委支持下，建起了13家分布在各园区、企业的工会大食堂，为职工提供卫生、便捷、实惠的供餐服务，解决了10万余名职工就餐难问题。

办食堂不是一件容易事，福田区总何以有力量建起如此多食堂？福田区总工会常务副主席刘东升介绍，其秘诀在于坚持“政府支持、工会引导、企业自办、社会兴办”，在此过程中，区总因地制宜，根据不同食堂项目情况撬动不同资源。

比如，联想工会大食堂由联想信息产品（深圳）有限公司申请，综合信兴物流有限公司支持，鑫辉餐饮集团公司投资建设和运营；位于莲花街道的凤凰大厦工会大食堂依托楼宇管理处的公共服务空间，引进了专业餐饮公司运营；在华强北街道的工会大食堂建设中，工会则选择与餐饮公司合作，授予工会食堂“牌照”，并给予职工一定优惠。

福田八卦岭工业园区中小企业较多。得知该工业园区职工人数较多且配餐条件不足，福田区总争取各方支持，建立了园岭（冠源）工会大食堂。该食堂提供多种口味、健康搭配的普惠化菜品供职工选择，同时，在园区开设烘焙店及包间，满足园区职工团建、筹办生日会等需求。辖区各社区、园区、楼宇企业职工可凭工会会员卡在工会大食堂享受各类折扣。

同以往职工大食堂相比，园岭工会大食堂在设施、服务上均有所升级。目前，该食堂已建成为具备中央厨房+定向配送功能，以集中配送为主、提供堂食用餐以及配套工会服务相结合的运作新模式，可解园区、楼宇3万多名职工就餐难题。

食堂旁边设有八卦岭职工服务中心和职工书屋，为园区企业和职工提供职工入职、法律咨询、心理咨询、困难救助、深圳工会会员卡办理等一站式服务。

园岭工会大食堂还有一个特色——设立了消费扶贫直播间。在此，园岭街道与广东河源雅水村合作创作系列短视频，每周定时直播带货，在职工中宣传推广扶贫产品。

该食堂由冠源饮食公司运营。该公司工会主席罗利方介绍，未来公司还将根据职工需求，举办咖啡师、茶艺师等技能培训，并为职工提供实习基地。

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