餐饮浪费不可取

亲爱的农民朋友：

你们好！我也是一位农民，和土地打了五十多年交道，深深地体会到劳动的艰辛和粮食的珍贵。

二十世纪五十年代末和六十年代初，我国粮食短缺，人们生活困难，只好到地里挖野菜、摘树叶、扒树皮，煮熟充饥。那时候，我才十一二岁，饱尝了饥饿的煎熬，每当想起这些，心情就特别沉重。

现在，粮食充足了，生活富裕了，日子变好了，但我总忘不了过去艰苦的岁月。

近年来，我国农业机械化突飞猛进，收种庄稼速度快、效率高，大大减轻了劳动强度。然而，还有一些农活需要人力劳作，在炎热的夏天和寒冷的冬天完成。由此可见，你们收获的每一粒粮食都是用汗水换来的，确实来之不易。

去年十月我满七十周岁，儿女们打算办酒席。我当时不同意，但拗不过儿女们的一片孝心，就在饭店备了两桌饭菜，招待老家的亲戚。不过，我有言在先，待客从简，不要浪费。儿子安排每桌上六个菜、一个汤，主食吃多少拿多少，简简单单地过了个生日。大家觉得既节省又实惠，心情还愉快。

席间，我无意中看见邻桌两个小伙子也在吃饭，桌上摆了六盘菜、六瓶啤酒、一碗汤，米饭、油饼一大盘。最后，饭菜只吃了几口，剩下一大堆，啤酒倒是喝了个精光，两个小伙子醉醺醺地趴在桌上。

回家后，我多次提醒儿女，教育孙子，要引以为戒，爱惜粮食，杜绝浪费。我们要心存感恩，珍惜如今的幸福生活，把中华民族勤俭节约的传统美德世代相传，发扬光大。

王公民

2020年12月30日

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