亲，你喝奶茶的吸管变了吗？

全媒体记者 谢岩 范开元 实习生 朱秀华

时至三九严寒，不少市民出门逛街都爱点上一杯热乎乎的奶茶，既暖手又暖心。但是今年的奶茶吸管是不是不太一样了？许多奶茶店的吸管，已换成纸吸管和可降解的PLA（聚乳酸）材质的吸管。

根据国家发改委和生态环境部于去年初联合印发的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。这一规定被业内称为“禁管令”。

多日过去，商家执行情况如何？记者最近走访了街头、商场的多家店铺，随机“查作业”。

纸吸管、可降解吸管已现身大部分餐饮行业

1月5日，新市区一商场B1楼的一家饮品店，店员们正在打扫卫生，由于是工作日，店里并没有几位顾客。

吧台上一杯奶茶附带着一根纸吸管，正等待快递小哥来取走。吧台内摆着两个小桶，一个里面装着纸吸管，一个里面装着普通的塑料吸管。

“吸管之前就换成纸质的了，是我们总部统一要求更换的，之前的吸管包装上还会特别标明是纸吸管。这一批吸管就换成了普通的包装了。”工作人员告诉记者，“一般我们会给顾客纸吸管，但有些顾客要求使用以前的塑料吸管。”因为纸吸管用的时间长了就会变软，而且它不是很尖，在往杯子插吸管的时候也不好用，所以工作人员一般就先用细的吸管戳一个小口，再放上纸吸管给顾客。

半小时后，记者来到另外一家奶茶店，这里的吧台上放着大吸管和小吸管两种型号的纸吸管，由顾客自行选取。

“除了纸吸管，我们还有一种可降解的PLA吸管，但那这种吸管遇到高温就会变形，影响顾客使用，我们的PLA吸管目前指定提供冷饮使用。”服务员详细地介绍着。

走在生活街的沿街商铺，一家奶茶店正在播放“绿色生活 无拘无‘塑’”的宣传标语，标明了该店响应国家政策，将塑料吸管全部换成了符合国家食品安全标准的可降解（PLA）吸管和纸吸管，并在广告下附带了温馨提示：PLA可降解吸管，遇热会变形，针对饮品建议常温/冰温使用；纸吸管长期浸泡吸管硬度会降低，建议尽快使用哦。

“我们店里目前只剩下PLA吸管了，纸吸管用完了，正在补货。”店员指着桌上的吸管说，“我们这边的吸管也是由总部统一调配的，目前纸吸管的数量比较紧张，库存不是很多，正在补货。”

记者走访几家奶茶店、餐饮店后，发现纸吸管、可降解吸管已现身大部分餐饮行业，也有一些店正处于过渡期。

一家饮品店的工作人员说，他们店已经购进了纸吸管，不过因为原来塑料吸管库存没用完，也没接到不用塑料吸管的强制要求，他们眼下正在陆续消耗库存。但在部分店内记者则只看到塑料吸管，工作人员说：“一直使用这种吸管，是否要更换并不知情。”

16点30分，淄博路一商场内的一快餐店，店员正在准备食材。

这里的店员告诉记者，他们之前就已经不再主动提供吸管了，相应的饮品盖子都换成了直饮盖，顾客可以直接饮用，并且开始使用纸袋进行外带，减少塑料包装的使用。“近期还将塑料勺换成了环保木勺。”

同样，位于二楼的一家快餐店也将店内的塑料餐勺和餐叉换为了木质的餐勺餐叉，但在这里用餐的顾客依然可以自取吸管。不过吸管盒上，也已经贴上了“感谢你的不取之恩”的标语，引导顾客减少吸管取用，并将吸管更换为环保的纸吸管。

更倾向于纸质吸管希望能改进工艺

虽然“禁管令”只要求餐饮行业，禁止使用不可降解的塑料吸管，但在老城区一超市的货架内，记者也发现了纸制吸管的身影，许多市民也开始选择购买纸吸管。

一排货架前，郑女士拿着两包吸管认真地比较着：“我担心饮品温度高，塑料吸管对身体健康不好，更喜欢用纸吸管，不过，希望纸吸管可以设计得更柔软一些。”

“还是觉得纸吸管更安全！”宝妈王女士是来给女儿选吸管的，上幼儿园小班的女儿平时喝水爱用吸管，以往都是用塑料的，现在有了纸质的，王女士赶紧来给女儿换上。

爱喝奶茶的陈女士，刚点完奶茶就顺手抽了一根纸吸管，笑着说起了自己的小发现：“前段时间，很多连锁品牌奶茶店内的吸管就变成了纸吸管和可降解吸管，这样更环保，喝起来也更放心了！”

同样爱喝奶茶的圆圆，说自己对纸吸管有点爱不起来，“我买的奶茶给的纸质吸管，感觉不好用，不仅不容易扎开奶茶包装，还有一股纸的味道，而且纸质吸管粘口红更严重了。”

“相比塑料吸管，有时用纸吸管时会感觉有奇怪味道，用久了还会起‘小毛毛’，稍微有点影响口感。”也有市民提出小建议，虽然很多奶茶店已经换上了纸吸管，为了环保，自己还是更倾向使用纸吸管，但也希望纸吸管生产工艺可以有所提升。

吐槽归吐槽，对“禁管令”大家还是一致支持。圆圆说，“纸质吸管现在用着很别扭，但是为了大环境可以忍受。”陈女士还出起了主意，她认为一次性塑料杯子比塑料吸管更加危害环境，如果能提倡大家自己带杯子，也不失为一种环保的好办法。

可降解吸管仍需合理回收

2020年1月，国家发改委、生态环境部发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》提出，2020年底，全国范围内的餐饮行业将禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。生活中的餐饮市场，塑料吸管一直颇受商家和顾客欢迎。数据显示，2019年我国塑料制品累计产量8184万吨，其中塑料吸管近3万吨，约合460亿根，人均使用量超过30根。塑料吸管是环境污染的一道“死结”，每一根的降解时间可能长达500年，且回收利用难度非常大。

禁止使用一次性塑料吸管，催生了大量可降解吸管的市场需求。目前，市场上普遍推广的可降解吸管主要有两种，一种是纸质吸管，另一种是聚乳酸可降解吸管。这两种吸管和传统的一次性塑料吸管有哪些不同？

通常来讲，纸浆吸管整体平均成本要比塑料吸管贵三倍左右，好一点的可能会贵五倍。聚乳酸可降解吸管，是以玉米、甘蔗等作物为原料，经过一系列复杂工艺生产而成。因而聚乳酸更贵，通常会比塑料吸管贵五到六倍。

有专家也提出建议，可降解吸管的推广并不代表可以在使用完成后随意丢弃，因为其在纯自然条件下降解速度较慢，所以仍然需要合理回收。同时，为促进资源循环利用，可借鉴国外流行的竹子、玻璃、不锈钢等材质的可循环使用吸管。

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禁塑令

2020年国家发展改革委、生态环境部、工业和信息化部、住房城乡建设部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、市场监管总局、供销合作总社等九部门联合印发《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》。《通知》和细化标准为行业企业落实塑料污染治理要求指明了方向。2020年底塑料污染治理的任务目标中，与零售、餐饮行业相关的主要是以下几类。

不可降解塑料袋：2020年底，直辖市、省会城市、计划单列市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动禁止使用一次性不可降解塑料袋。《通知》明确指出，不可降解塑料袋是指商场、超市、药店、书店等用于盛装及携提物品的不可降解塑料购物袋，不包括基于卫生及食品安全目的，用于盛装散装生鲜食品、熟食、面食等商品的塑料预包装袋、连卷袋、保鲜袋等。

一次性塑料吸管：2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。《通知》明确了禁止范围不包括牛奶、饮料等食品外包装上自带的塑料吸管。

一次性塑料餐具：2020年底，地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。《通知》将目前一次性不可降解塑料餐具的禁限品类明确为一次性不可降解塑料刀、叉、勺，不包括预包装食品使用的一次性塑料餐具。

此外，超薄塑料购物袋、一次性发泡餐具、一次性塑料棉签、含塑料微珠的日化产品等产品，也都与零售和餐饮行业的日常经营相关。《通知》中的细化标准充分考虑了行业实际和生产供应情况，既增加了政策的可操作性，也能保证政策稳步推进。零售、餐饮行业将按照有关要求，积极推动落实。

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