春节期间百姓“菜篮子”能拎得稳吗 猪肉价格已现下降苗头,鸡蛋鸡肉价格将趋稳

近期,一些地方肉蛋蔬菜涨价明显,引起公众广泛关注。为何出现价格上涨?临近春节,节日期间百姓的“菜篮子”能否拎得动、拎得好?记者日前就此进行采访。

农业农村部有关负责人表示,近期受强寒潮天气、新冠肺炎疫情局部反弹以及春节临近消费拉动等因素影响,一些地区部分鲜活农产品价格波动上涨。从目前的供需情况看,前期压栏肥猪因临近春节加快出栏,南方制作腊肉香肠也接近尾声,猪价已经出现下降苗头。预计今年1至2月份生猪出栏比上年同期增长25%左右,后期猪肉价格还有下降的空间。

这位负责人说,从春节期间市场供应来看,产蛋鸡和肉鸡存栏处于历史同期较高水平,鸡蛋鸡肉市场供应比较充足,价格将总体稳定。春节前牛羊出栏将显著增加,市场供应总体有保障,价格将以稳为主。春节期间“菜篮子”产品能实现量足价稳吗?

中国农科院农业信息研究所副研究员张晶表示,去年12月以来,蔬菜供给进入冬季模式,价格随冬季生产、采收、运输成本增加而上涨。1月份菜价上涨主要是季节性的,叠加新年前后两轮强寒潮影响,涨幅偏大。

农业农村部农情调度显示,由于去年蔬菜种植效益较好,种植户生产积极性高,今年蔬菜供给能力稳中有升。目前全国在田蔬菜面积8500多万亩,同比增加100多万亩。近期全国平均每周蔬菜收获产量稳定在1400万吨左右,同比持平略增。

国家发展改革委政研室主任袁达说,为保障重要民生商品供应、价格不出现大幅上涨、困难群众基本生活不受大的影响,国家发展改革委将会同各地区各部门,做好四方面工作:一是强化监测预警。密切跟踪粮油肉菜蛋果奶等市场供应和价格变化情况,及时发现苗头性、潜在性问题,进行预判预警,采取有力措施。二是保障市场供应；三是加强储备调节；四是兜住民生底线。针对疫情、寒冷天气等突发事件,制定或完善应急预案,健全应急处置工作机制。执行社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制,及时启动、足额发放价格临时补贴。鼓励有条件的地方发放一次性补贴,保障困难群众基本生活。

农业农村部有关负责人表示,春节是“菜篮子”产品消费旺季,一般规律是节前波动上涨、节后价格回落。受疫情影响,多地倡导就地过年,预计大中城市农产品消费量较往年明显增长。农业农村部将会同有关部门和地方,抓好“菜篮子”产品生产,加强生产监测,强化产销衔接,及时疏通运输物流堵点。据新华社

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