四款南方特色小吃，你尝过吗？

今天，我们向大家介绍四款只有在南方才有的特色小吃，看看你都吃过吗？

豆粉粑粑。在南方的一些地区，豆粉粑粑是非常受欢迎的，每逢过节家家户户都会制作。不过，豆粉粑粑如今已经越来越难见了，还保留着传统做法的地方就更少了，而且上面这一层黄豆粉也很难再吃到。

四果汤。这个小吃在福建漳州大有来头，味道很好，夏天的时候大家经常吃这个小吃，价格不高，重点是能降火，里面加有莲子、西瓜、烧仙草、菠萝、薏米等。每至炎夏，在街边小摊或是老字号店铺，人们总是喜欢叫上一碗四果汤，消去炎炎夏日的闷热。

红桃粿。这种小吃只有到过节才会吃到，红桃粿粉红粉红的，令人食欲大增。红桃粿里面包的馅可以是咸的，也可以是甜的。咸的红桃粿里面包着香米、花生、香菇、绿豆，甜的则放入甜糯米，清甜可口。

烧麦。烧麦说白了就是包子的另一个样式，它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状。不仅好吃也好看，这道南方特色小吃受到不少北方人的青睐。（本报综合）

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