荧屏动态 《舌尖2》首秀观众吐槽： 忍住了口水流下了泪水

18日晚，暌违两年的《舌尖2》在观众的期待中拉开大幕。相比于上一季，人文情怀愈加升华，乡愁成为着力渲染的主题，对此吃货们普遍认为，《舌尖2》更人文，不过反而冲淡了美食本身，口水忍住了，泪水没忍住。对此总导演陈晓卿接受记者采访时表示：“美食只是我们的出发点，借以看中国社会，才是我们的目的。”

·赞扬  乡愁打动人心 引爆观众泪水

文艺范解说词，精致画面和配乐，《舌尖2》一上来，就显得比第一季更加高大上。《舌尖2》开篇加入了更多的人文关怀，用人物故事带出地方美食。四川养蜂人的豆花、香肠、腊肉；归国福建老华侨归乡宴上的萝卜饭；浙江海边渔民为女儿学会捕捞跳跳鱼……第一集《脚步》更强调情感的编织，靠人物故事引出美食。不过相比乡愁情绪完美表达，美食部分略显零碎。第一季播出时，不少观众看完节目就想半夜吃宵夜。不过第二季开播后，更多人表示看出的是泪水，忍住了口水。“《舌尖2》开篇好像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵着记忆深处的故乡。”“从人开始，叙事起兴，入眼观感，入心情感，美食成为背景，触动灵魂。”“深夜看这个差点看哭了，那份属于中国人朴实的人情味儿，才是中国最珍贵的美味。”

·吐槽  轻美食重人文 主题先行嫌刻意

在《脚步》中，50多分钟的片子，美食数量超过20种，从川渝豆花、秦岭蜂蜜、山东煎饼，再到湖北房县小花菇、浙江红烧望潮等，取景遍布中国东西南北中，甚至还提到新加坡、法国等海外地区，不少网友认为找不到重点，“觉得有些像流水账，转变得太快！”很多“吃货”觉得，由于剪辑节奏快，导致《脚步》对食物的呈现不够丰富，太不过瘾，这一集“脚步”“走得太匆忙”。“大量镜头分配给奔波四方的人，给食物的镜头太少，不给力”。

也有网友觉得，《舌尖2》有些过于轻美食重人文，情感的渲染有点过了头，“编得像走基层，形在意无存，主题之外承受了太多强加的信息和主观设计”。 “《舌尖2》和《舌尖1》相比，美食显得不是那么主要了，突出的是人们的一种情感。”“《舌尖2》似乎更应该叫做《舌尖上的中国人》。”还有网友吐槽，一周播一集也太“抠门”了。

本报综合消息

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