消除顾虑便利店里当服务生

李心培夫妇和店主（左）合影刚开始，孔世杰有些顾虑。李心培懂得丈夫的意思。丈夫在国内还算是有头有脸的人物，如果在大街上抛头露面地扛着牌子走，按北京人的说法有点儿丢人现眼。

但是，李心培还是不能扭转自己的想法，她以所住旅馆有懂六国语言的教授扫厕所，有银行经济师休息时送报纸，和他们一起开荒保洁的刘博士也是清华大学的高才生为例，向老伴反复灌输这种观念：“在这里，绝不会有人因为你的工作而看不起你，只要付出劳动都会受到尊重。”孔世杰终于同意了。第二天，他们兴冲冲地去找那个学生，谁知道换成了黑人小伙子。原来，昨天他们走了以后，那个学生就把这活儿以每小时15加币的价格转包给了他。

错失良机，他们继续寻找。在农贸市场，他们花2加币买了一个白饼，孔世杰只咬了一口就不肯吃了，白饼一点味都没有，和李心培在家里给他做的有天壤之别。

白费了2加币，却发现了一个商机，“他们烙的饼既然那么难吃，如果我供应给他们的饼每张0.加币，岂不是两全其美的事。”因为没细算成本，李心培心里还是没数，就和老伴到超市把小麦粉 、油 、盐 、葱 、麻酱 、鸡蛋的价格了解得一清二楚，每样买了一点。孔世杰配好料，逐一计算，李心培负责烙饼，结果吓了他们一跳，每个饼的成本只有0.7加币，还是加了各种佐料的饼，若是白饼，成本会更低。由此，他们发现了加拿大人工费的高昂了。翌日清晨，他们拿着样品，以0.5加币的价格和摊主商讨时，被一口拒绝了。对方说，他们的饼是凉的，还要加热，还是需要3个人工，价格也贵，不如自己烙饼合算。

一天中午，他们路过MIN街一家便利店，店主见他们是中国人，便用地道的青岛话同他们打招呼。李心培的母亲是青岛人，听到乡音备感亲切，就和老伴走了进去。店主说刚接手这个店，一个人忙不过来，要去进货就得关门，真是遇到救星了。

照顾客人时，李心培先用托盘端过咖啡，客人刚吮了一口咖啡，热蛋糕就送到了，客人连声致谢。老板在远处看着，等客人走了，不住地夸奖：“您的动作又协调又迅速，根本不像这个年龄段的人。”

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