首届咖啡沙龙暨人气咖啡师大赛在青田举办

本报讯 （通讯员李建晨）7月24日，首届青田咖啡沙龙暨人气咖啡师大赛拉开序幕。为响应县委、县政府“咖啡小镇”建设及宣传推广青田咖啡文化，今年4月份以来青田县咖啡办、青田县旅委启动了“人气咖啡师”初选并产生候选人，此次大赛通过评委对参赛咖啡师的现场操作，从手法、造型、口感等方面对其进行打分，从而评选出‘青田人气咖啡师\’ 5人、入围奖 4人。活动由大马老街白咖啡赞助，大马老街白咖啡是禾格佳尚旗下咖啡，创办于 1999年，产自马来西亚，包括大马老街原味、大马老街炭烧味等系列产品。此外，活动还举行了“对话青田咖啡”的小型论坛，邀请了咖啡师与现场观众一起分享咖啡文化、交流咖啡技能。

主办方表示，要把青田打造成咖啡原材料及器皿交易的集散地、咖啡人才的培训基地、咖啡体验的旅游目的地，让咖啡成为青田的一个新符号，一个对外宣传的新窗口。

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