人们的整体生活质量和品质提升与所受的“福利待遇”息息相关。其实,奶牛跟人也一样,也渴望快乐地生活。就拿国内知名乳制品企业伊利来说,它就在其牧场中植入了“奶牛福利”理念,为奶牛提供了更多的关怀和幸福,成为伊利每一杯好牛奶的优质来源。
吃:畅享优质牧草,营养均衡
民以食为天,饲养出好奶牛也要从其精致的“口粮”开始。伊利从美国进口了被誉为“牧草之王”的紫花苜蓿。它营养高、口感好,是奶牛的最爱,其营养价值堪比鸡蛋。在伊利牧场,饲养员还会根据奶牛的健康信息,为奶牛订制科学的套餐食谱:不低于13%的蛋白质含量、粗细饲料合理搭配,营养充足。为确保奶牛所采食每一口饲草料的营养均衡,伊利还特别邀请美国知名专家,亲自指导牧场饲养员掌握TMR日粮的配置及管理技术。
住:科学垫床,睡天然“席梦思”
在伊利牧场中,80%的奶牛进食后会卧在被称为“席梦思”的卧床上。卧床即沙床,不仅让奶牛更舒服,还可以防止乳房炎的发生。为了给奶牛营造安逸的睡眠环境,产出高质量的牛奶,伊利牧场员工会亲自跪在卧床上,试一试沙土的松软度和含水量。在哈沙图牧场,员工还为奶牛建起了舒适的室内卧床和室外活动床,保证每头牛有20平方米的活动场地,让它们可以悠闲地散步。
挤奶:音乐伴奏,全自动化挤奶
挤奶环节对牛奶品质影响很大。在挤奶过程中,牧场管理员会给奶牛听和谐的音乐,一方面让牛放松,不产生烦躁情绪;一方面有助于提升奶牛大脑皮层的兴奋,使排乳反应加强,从而增加产乳量。挤奶机出口上方还设有喷头,每隔10秒喷一次水,友好地提示挤完奶的奶牛可以走了。奶牛形成习惯,一感觉到有水轻柔喷出,就自觉地退下去……
防疫:病有所医,享受“全民医保”
在伊利牧场,奶牛病有所医,早已实现了“全民医保”。伊利牧场有专业的兽医队伍,每天早晨监控奶牛体温、呼吸、粪便、尿液、心脏等10多项指标。针对一些传染病,伊利牧场采取防患于未然的做法,提前为奶牛注射疫苗,把奶牛疾病控制在萌芽状态,这也是伊利牧场多年的坚持。此外,在伊利牧场,员工还会经常给奶牛做“美甲”和每周两次的“足疗”。
“伊利牧场为奶牛所做的一切均是出自‘奶牛福利\’理念,人性化的管理和喂养可使奶牛心情愉悦,进而产出蛋白质、微量元素等指标更高的健康牛奶。”伊利集团执行总裁张剑秋表示。“好牛奶来自生活舒适的奶牛”这是伊利集团一直坚持的信念,未来,伊利还将继续以 “以牛为本”的理念,让牛享有舒适生活。(吴筱颖)
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