晚上七点后吃饭易患糖尿病

此前有研究表明，吃饭太晚将增加胃癌风险。美国宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院最新研究发现，吃得晚还会增加患糖尿病、心脏病的风险。为研究持续推迟吃饭对新陈代谢的影响，研究人员招募了9名体重正常的成年人，前8周，他们每天在8点—19点吃完一日三餐；之后的8周，进餐时间整体推迟4小时。

研究人员在每周日都会测量他们的体重、新陈代谢水平和能量消耗等情况。结果显示，吃饭时间推迟后，受调查对象不仅脂肪代谢能力下降、体重增加，血糖和胰岛素水平也升高了，这两个指标与糖尿病存在关联。

（据《生命时报》）

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