东京荣冠“美食之都”

【据新华社电】  评价餐厅及酒店的全球权威刊物《米其林指南》17日宣布，日本首都东京的米其林三星餐厅数量超过法国首都巴黎，成为全球“美食之都”。

这份新版指南说，东京眼下拥有11家米其林三星餐厅，而巴黎有10家。同时，东京还保持着全球星数之最城市的称号，197家餐厅共荣获261颗星，其中11家三星餐厅、42家两星、144家一星。

不过，法国依然是全球拥有米其林三星餐厅最多的国家，共有25家。日本现有18家。

负责《米其林指南》这一刊物的官员让·吕克·纳雷说：“到目前为止，东京依然是美食之都，拥有最多的三星餐厅。”“东京已超过巴黎，成为全球烹饪之都，”纳雷说，“无论在哪里，只要发现符合条件的餐厅，我们就给予星级评价。东京有着极其丰富的烹饪资源。”

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